Талли овец Cacio Cheese и Apulia Food Pepper

Талли "Тесорини" с кацио и перцем овечьего сыра - закуска, своего рода хрустящий хлеб из бублика, традиционный для региона Апулии.

Ингредиенты: тип пшеничной муки "00", итальянское масло из дополнительного оливкового масла, оливкового масла (санса), белое вино, соль, соль, соль, терпкий сыр 3% (овечье молоко, лейтенант, соль), черный перец 1%.

содержит глютен и сульфат.

talalli "tesorini" от Apulia Food традиционно производится - вручную - сформированы в небольших дисках, сначала их бросают в кипящую воду, а затем выпекают в духовке около 30 минут. Производитель использует ингредиенты наиболее качественного итальянского происхождения.

Отличная закуска, итальянцы заменяют их хлебом, добавляют в супы вместо тостов, талли хорошо сочетаются с сыром, колбасами, с различными стартерами.

Упаковочная сеть: 225 g

Производитель: Apulia Food, Италия

Apulia - это регион, называемый итальянским зернарным, его низменное расположение и климат заставляют вас расти в изобилии, особенно дурум пшеница, помидоры, виноград или итальянские оливки. Это определенно сельскохозяйственные районы с ее историей, начиная с древней Греции. Кулинарная традиция основана здесь на пасте и хлебе и, как и вся итальянская кухня, поступает из бедных и часто посыльных блюд, приготовленных в соответствии с рецептами бабушки и матерей, с вниманием к наилучшему качеству ингредиентов.

Talalli изготовлен из трех основных ингредиентов, которые представляют собой пшеничную муку, дополнительный версин и белое вино. Затем вручную вручную в небольших круглых бубликах, в восьми или косичках бросаются в кипящую воду, которая впоследствии обеспечит гладкую и блестящую поверхность. После приготовления они помещают в духовку около получаса. Стоит добавить, что итальянцы, особенно жители Апулии, относятся к Талалли как классический итальянский хлеб, укусыт сыр, холодные порезы и бросают их в супы вместо гренков. Каждый гурман должен попытаться попробовать такой традиционный итальянский хлеб. Рецепты, для такого деликатеса разные, но лучше всего сосредоточиться на простоте и сохранять его классический вкус.

Итальянский бизнес чаще всего основан на небольших семейных предприятиях. В случае апулии пищи это похоже на то, что она похожа; Его основатель Нунцио Маргиотта, который потерял своего отца довольно рано, смотрел на свою мать с тех пор, как его мать запекала хлеб и Талли для своей семьи. Нунзио осуществил свою мечту и в 2003 году открыл компанию, занимающуюся выпечкой Талалли. Как он с гордостью повторяется, они являются одним из самых молодых производителей Талллы в Италии, но они создали новые рецепты, которые сегодня приняли на рынке, например, Талли Касио и Pepe-A Классическая комбинация сыра овец с перцем или талли Алгио-Олио-Пепппоронцино-А комбинация чеснока, оливковой и пряной бумаги администрации спагетти. Самым интересным рецептом для Талли из Apulia Food является использование Arso, типичное для Апулии (особенно для региона вокруг Canosa di Puglia, где находится штаб -квартира компании).

Нунзио Маргиотт и его четырех сыновей благодаря сохранению ремесленных методов производства (Талли сделаны здесь вручную) и традиционные рецепты из Apulia Компания, которая в настоящее время является показателем тенденций в создании новых ароматов этого хлеба в Италии. В дополнение к классике, семья Маргиотта по -прежнему предлагает такие ароматы, как картофель, розмарин, фенхель, лук и оливки, куркума и имбирь и другие. Созданный с сердцем, только из лучших ингредиентов стали настоящим деликатесом, что польские гурманы, безусловно, полюбят. Итальянские традиционные блюда вкуса для всех!