DORSET DRUM PDO ЗРЕЛЫЙ ФЕРМЕРСКИЙ ДОМ ЧЕДДЕР - ок. 200 г

Дорсет Драм — это настоящий, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ВРУЧНУЮ, английский деревенский чеддер.

Это один из немногих сыров Чеддер, имеющих всемирно известный статус Защищенного обозначения происхождения (PDO) для фермерского чеддера.

❇️Сыр производится на ферме Дорсет из молока, полученного из стада пасутся на пышных зеленых пастбищах юго-западной Англии.

❇️Дорсет Драм производится по уникальному рецепту с использованием традиционных методов.

Это зрелый сыр Чеддер с полной глубиной вкуса.

ВАЖНО - ПРОЧТИТЕ - КРАТКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО СЫРУ

▶️Сыр перед отправкой нарезают и его следует съесть в течение нескольких дней после доставки.

▶️Сыр следует хранить в холодильнике, желательно в прилагаемой бумаге или специальных контейнерах, твердые и полутвердые сыры можно замораживать. Голубые, мягкие и нежные сыры нельзя замораживать.

▶️Сыры упаковываются в вакуумную упаковку для защиты при транспортировке, такая упаковка гарантирует свежесть продукта без потери его вкусовых качеств.

▶️Каждый неразрезанный/целый сыр имеет определенный срок годности, он составляет до года в зависимости от возраста и сорта сыра, чем старше он, тем дольше срок годности. Нарезанный на заказ сыр не имеет срока годности, как цельный сыр - его следует употребить в течение нескольких дней.

▶️После доставки внимательно проверьте вакуумную упаковку, если фольга не прилегает к сыру максимально, если упаковка хоть немного неплотна, то это означает, что внутрь попал воздух и сыр следует распаковать и положить в сырную бумагу или в специальный контейнер, иначе сыр испортится. испортится.

▶️Перед дегустацией достаньте сыр из холодильника не менее чем за 30 минут.

▶️Сыры с плесенью следует немедленнопосле доставки поместить в прилагаемую бумагу или алюминиевую фольгу.

✅Сыр нарезаем со всей круглой формы после получения заказа. Если у вас есть пожелания по порционированию/нарезке при заказе, например. несколько кусочков одного и того же сыра, пропишите эту информацию в описании заказа.

▶️Для созревания сыров мы добавляем голландскую бумагу, предназначенную для хранения сыров.

▶️После открытия вакуумной упаковки рекомендуем хранить наши сыры именно в этой бумаге.

⚠️ЕСЛИ СЫР НЕ ПРОБУЖДАЕТСЯ ВО ВРЕМЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ ИЛИ ВО ВРЕМЯ ХРАНЕНИЯ, ПОЖАЛУЙСТА, ПОКЛАДИТЕ СЫР В ПРИЛОЖЕННУЮ БУМАГУ.

⚠️МЫ НЕ НАРЕЗЫВАЕМ СЫР

☀️Летом, когда на улице высокая температура - Мы не отправляем сыры, если доставка на следующий день невозможна, особенно перед днем/праздником.

---

Вес, указанный на аукционе, может отличаться примерно на 5% ниже или выше заявленного. Обычно мы стараемся держать его выше. Это связано с тем, что каждый сыр перед отправкой мы режем вручную с целой головки или куска сыра.

Сыр готовим на постоянной основе, только для заказов выходного дня начинаем его резать и вакуумировать в пятницу и субботу.

Ингредиенты:

▶️пастеризованное коровье молоко

▶️соль

▶️молочнокислые культуры

▶️микробный сычужный фермент

Сделано в Великобритании

Пищевая ценность на 100 г

❇️Энергетическая ценность 1725 кДж/416 ккал

❇️жиры 34,9 г

- в том числе насыщенные жирные кислоты 21,7 г

❇️углеводы 0,1 г

- включая сахара 0,1 г

❇️белок 25,4 г

❇️соль 1,8 г

➡️В летний период, когда температура высокая, мы добавим в коробку вставки из замороженного геля, которые защитят этот ценный груз от слишком высоких температур.

➡️Все, что вам нужно сделать, это забрать эту сырную посылку у курьера или почтомата и насладиться ее неповторимым вкусом.

➡️Мы стационарный специализированный сырный магазин.

Приглашаем Вас посетить нас в Жешуве, в Галерее Жешув (уровень -1).

➡️Предлагаем постоянно около 100 видов сыра, аксессуаров, дополнений в виде дипов, джемов и соусы.

➡️И очень большой выбор бельгийского пива, которое идеально сочетается с нашими сырами.

Сердечно приглашаем Вас на другие наши аукционы