Боуленд (чеддер с яблоком, изюмом и корицей)

Сыр из коровьего молока

Боуленд – это разновидность ланкаширского сыра, в котором перед затвердеванием его смешивают с яблоком, изюмом и корицей.

Название происходит от леса Боуленд, расположенного в восточной части Ланкашира, Англия.

Вкус похож на чизкейк, яблочный пирог.

Спелость: от 1 месяца

ВАЖНО - ПРОЧИТАЙТЕ - КРАТКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО СЫРУ

▶️Сыр перед отправкой нарезают и его следует съесть в течение нескольких дней после доставки.

▶️Сыр следует хранить в холодильнике, желательно в прилагаемой бумаге или специальных контейнерах, твердые и полутвердые сыры можно замораживать. Голубые, мягкие и нежные сыры нельзя замораживать.

▶️Сыры упаковываются в вакуумную упаковку для защиты при транспортировке, такая упаковка гарантирует свежесть продукта без потери вкусовых качеств.

▶️Каждый неразрезанный/целый сыр имеет определенный срок годности, он составляет до года в зависимости от возраста и сорта сыра, чем старше он, тем дольше срок годности. Нарезанный на заказ сыр не имеет срока годности, как цельный сыр - его следует употребить в течение нескольких дней.

▶️После доставки внимательно проверьте вакуумную упаковку, если фольга не прилегает к сыру максимально, если упаковка хоть немного неплотна, то это означает, что внутрь попал воздух и сыр следует распаковать и положить в сырную бумагу или в специальный контейнер, иначе сыр испортится. испортится.

▶️Перед дегустацией достаньте сыр из холодильника не менее чем за 30 минут.

▶️Сыры с плесенью следует немедленнопосле доставки поместить в прилагаемую бумагу или алюминиевую фольгу.

--

При покупке нескольких штук СЫР РАЗРЕЗАЕМ НА ОДНУ ЧАСТЬ, напр. вы покупаете 2 куска по 200г, получаете кусок по 400г и т. д.

Если вы хотите нарезать сыр, сообщите об этом в комментарии, тогда вы получите например. 2 куска по 200 г.

--

Для созревания сыров мы добавляем голландскую бумагу, предназначенную для хранения сыров.

После открытия вакуумной упаковки мы рекомендуем хранить наши сыры в этой бумаге.

Не храните сыры в не предназначенных для этого коробках или в фольге – это может привести к более быстрой порче сыра.

Летом, когда температура на улице высокая - Мы не отправляем сыр, если доставка на следующий день невозможна, особенно перед праздничным днем.

--

Вес, выставленный на аукционе, может отличаться примерно на 5% ниже или выше заявленного. Обычно мы стараемся сделать его выше. Это связано с тем, что каждый сыр мы режем вручную, с целой головки или куска сыра, перед отправкой.

Сыр готовим на постоянной основе, только заказы выходного дня начинаем резать и вакуумировать в пятницу и субботу.

Сердечно приглашаем Вас.

Состав:

▶️молоко коровье пастеризованное,

▶️микробиологический сычужный фермент,

▶️молочнокислые бактерии,

▶️кусочки сушеных яблок 7%,

▶️изюм 5%,

▶️фруктоза 4%,

▶️корица,

▶️регулятор кислотности: лимонная кислота,

▶️консервант сорбат калия Е202.

Содержит молочный белок, лактозу

Энергетическая ценность в 100 г:

✅1447 кДж (374 ккал)

✅белок 15 г

✅ жир 22 г

✅ соль 0,54 г

Произведено в Великобритании Великобритания

В летний период, когда температура высокая, мы добавим в коробку вставки из замороженного геля, чтобы защитить этот ценный груз от слишком высоких температур.

Все, что вам нужно сделать, это забрать эту сырную посылку у курьера или посылочного автомата и насладиться ее неповторимым вкусом.

Мы стационарный специализированный сырный магазин.

Приглашаем Вас посетить нас в Жешуве, в Galeria Rzeszów (уровень -1).

Мы предлагаем около 100 видов сыра, аксессуары, добавки в виде дипов, джемов и соусов.

Кроме того, у нас очень большой выбор бельгийских сыров. пиво, которое идеально сочетается с нашими сырами.