Сильно сконцентрированная карамельная база "Funny Fun" A'12,5 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Покупая «Сильно сконцентрированная карамельная база "Funny Fun" A'12,5 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Креми та начинки для тортів» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Концентрированная карамельная основа, создаваемая в соответствии с традиционным английским рецептом, изготовленным из конденсированного молока, масла, глюкозы и сахара. Это сырье чрезвычайно проще в использовании, после удаления из упаковки и легкого нагрева готово для начинки или распространения. После охлаждения продукт может быть покрыт шоколадом.
Основание идеально сочетается с сиропом масла/маргарина и крахмала, сохраняя при этом вкус. Благодаря этому мы можем получить очень экономичные и вкусные начинки. В сочетании с измельченными орехами Funny Fudge отлично работает как наполнение популярных карамельных кексов. Кроме того, масса, подготовленная таким образом, может быть использована в качестве покрытия для тортов, чизкейков и мазурков, в качестве независимого проставки для лодыжек и стержней или в качестве начинки в Пралине.
Кроме того, Fudge Funning может использоваться в качестве сырья для производства мороженого в ящиках для мусора, в которых он может действовать как концентрированная вкусовая паста, мрамор или паста.
Метод приготовления:
Введение кг
Карамель " Смешная помадка " - 0,250
Маргарин - 0,150
крем 30% - 0,100
potato syrup - 0.125 помадку смеяться и нагревать на плохом огне около 2-5 минут; Обогащая базовый рецепт с жареными орехами или миндалем в размере 300 г, мы подготовимся к массе для производства кексов на основе тела из теста для короткошерстной одежды.