Шоколадный солодовый свет Viking Malt 500G

Производитель: malt viking

легкий шоколадный солод 0,5 кг

солод происходит от солода викингов Слодоунии в Стрэгоме. Световой и темный шоколадный солод получается в процессе обжарки Pilsen или Munich Malt при температуре до 200 ° C и довольно короткое время (до 4 часов). В отличие от карамельного солода, прорыв показывает природу пищи зерна, полученную от Pilsen Malt. Он используется в качестве дополнения к пиву, таким как темное пиво, Stoout, Porter, Alt Beer, Bock Beer, Schwarzbier. Цветовой диапазон для этого солода, произведенного в Слодаунской стрмегоме, составляет 350 - 450 ° EBC для шоколадного света и 1100 - 1300 ° EBC для шоколадной темноты. Его

Амилолитический эффект равен нулю, а содержание экстракта довольно низкое. и не попробовать. Легкий шоколадный солод имеет глубокий красный цвет и ореховый вкус. Вы также можете почувствовать ароматы кофе и шоколада. Легкий шоколадный солод придает пиву характерный аромат с оттенком шоколада и кофе. Уже с небольшим количеством вы можете увидеть значительное углубление цвета с изменениями вкуса и аромата. Типичная доза светового солода обычно составляет 5-10 %. 5 экстракт %p. мин 68 Color ° EBC 350-450

Хранение: солод (неэффективный) должен храниться в прохладном (<20 ° C), сухой (<40 rh %) и без запаха. место. В таких условиях допустимый период хранения солода составляет не менее 12 месяцев. Следует гарантировать, что продукт не вступит в контакт с горячими поверхностями и избегал вдыхания солодовой пыли. БЕСПЛАТНО (не применимо 25 кг упаковка - стоимость сияния сумки 25 кг - PLN 12). Чтобы быть застреленным, в противном случае солод будет отправлен не снят