Шнековий плавильник Unico - 800
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Заказывая «Шнековий плавильник Unico - 800», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Остальные» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ЭС Т — производитель оборудования для пищевой промышленности.
Нашими клиентами являются мясоперерабатывающие заводы, сырзаводы, молокозаводы, а также компании, производящие снековую продукцию.
Данный агрегат предназначен для производство сыров группы Паста Филата (моцарелла, сыр для пиццы, скаморца, проволоне и другие), а также плавленых сыров.
Возможна обработка свежего или замороженного творога или порошков. Устройство полностью изготовлено из нержавеющей стали AISI 316 и имеет рубашку котла с возможностью подачи пара давлением до 4 Бар. Плавление продукта происходит путем прямой подачи пара или через рубашку котла.
Машина спроектирована так, чтобы достигать чрезвычайно высокого давления пара в рубашке, сохраняя при этом безопасность во время работы.
p>Шнековая плавильная машина Unico - 800:
Заварочная часть оснащена двумя разнонаправленными шнеками, служащими для замешивания массы после нагрева, с регулировкой скорости вращения с помощью мотор-редуктора и инвертора.
Может использоваться для производства:
- Группы маринованных сыров
- Термизированных сырков
- Сливочных сыров
Позволяет работать как с традиционными сырными зернами, так и с замороженным калатой или сухим казеином.