ЩІПА для копчення ВІЛЬХА БУК 15кг 50/50 8 клас гриль
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4935
Оплачивая «ЩІПА для копчення ВІЛЬХА БУК 15кг 50/50 8 клас гриль», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Коптильни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ЧЁППА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ И ЖАРЕНИЯ БУК ОЛЬХА смесь 15 кг
Щепа относится к классу «8». Кусочки примерно 8 мм.
Благодаря щепе ваши блюда приобретут неповторимый вкус, аромат и золотисто-коричневый цвет.
Идеально подходит для копчения рыбы, птицы и красного мяса.
Изготавливаются из натуральной древесины из экологически чистых районов. Не содержит пропиток и консервантов. Они не содержат пылящих фракций. Для них характерно оптимальное содержание воды – ниже 11%.
Как использовать:
Приготовление на гриле: Положите двухсантиметровый слой древесной щепы вокруг тлеющих углей — не кладите их прямо в огонь, так как они сразу же сгорят. Накрывайте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты.
Время жарки – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса)
Копление: В зависимости от типа вашей коптильни положите щепу на специально предназначенный для этой цели поднос или вокруг горящего камина – не кладите ее непосредственно на источник тепла, так как они сгорят сразу.
Дозировка: 30 мл/кг мяса
Эта щепа не подходит для коптилен BORNIAK