Щепа ВІЛЬХА БУК 10л КЛАС 2 70% вільха 30% бук для копчення Browin Borniak

На этом аукционе вы покупаете 5 упаковок щепы для копчения

70% ОЛЬХА 30% БУК упакованы по 2 литра

Всего вы покупаете 10 литров древесной щепы

Известная торговая марка BROWIN

Модель 780843

Коптильная щепа из ольхи и бука, предназначенная для использования в процессе копчения и запекания свинины на гриле. . Благодаря этим чипсам блюда из этого вида мяса приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный золотисто-коричневый цвет.

• 100% натуральная ольха и буковый лес, с экологически чистыми участками. Щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
• Позволяет добиться профессиональных эффектов в процессе копчения и гриля.
• li>Они обеспечивают идеальный аромат, вкус и внешний вид готовых блюд из птицы, говядины, свинины, баранины, дичи и рыбы.
• Они характеризуются оптимальным содержанием воды – ниже 11%.
• Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.

ПОМНИТЕ! ВЫ ПОКУПАЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИСТРИБЬЮТОРА!

Щепа 2 класса (мелкая фракция) - благодаря степени дробления (1-3 мм) может с успехом использоваться в дымогенераторах с автоматическим шнековая подача.

Количество щепы в упаковке (450 г – ок. 2 л) достаточно на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не переживать, что они закончатся при приготовлении любимых блюд.

Натуральная, высококачественная древесная щепа, сочетание древесины ольхи и бука в тщательно подобранных пропорциях, идеально подходит для копчения и жарки порций свинины.

Благодаря правильному дозированию и отжигу щепы, процесс приготовления блюд будет выполнен профессионально, а готовые блюда приобретут нужный аромат, вкус и внешний вид.

Преимущества данной щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюда на гриле – их можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях, а также в комплекте с дымогенератором.

Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.

Способ применения:

Приготовление на гриле:

Положите двухсантиметровый слой древесной щепы вокруг тлеющего угля – не кладите ее прямо на огонь, так как они сгорят сразу.

Чтобы использовать щепу максимально экономно, можно слегка смочить ее водой, что облегчит образование большего количества дыма. Накройте гриль крышкой сразу после размещения продуктов на решетке.

Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида готовящегося мяса).

Копление:

b>

В зависимости от типа вашей коптильни щепу кладите в дымогенератор или в саму коптильню - по месту предназначенных для этой цели, или в камине - вокруг тлеющих дров.

Щепа идеальна для использования в дымогенераторе. Использование такого дымогенератора обеспечивает максимально профессиональный результат – продукцию с превосходным вкусом, ароматом и цветом.

Внимание:

Эксплуатировать коптильню и гриль разрешается только взрослым людям, соблюдая правила пожарной безопасности и ознакомившись с инструкцией по эксплуатации данного устройства и рекомендациями по использованию щепы.

Пожалуйста, посетите другие наши аукционы, где вы можете купить товары в категориях, на которых мы специализируемся, и мы отправим все вместе:

ВИНОДЕЛИЕ