Щепа для коптильни Borniak 50L Jabłoń
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 96
Приобретая «Щепа для коптильни Borniak 50L Jabłoń», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Коптильни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Щепа Borniak 50л Яблонь для коптильни
Щепа подобна специям – в зависимости от породы дерева, из которого она была получена, одни больше подходят для рыбы, другие для свинины, третьи для домашняя птица. Дым от горящей щепы проникает глубоко в изделие, придавая ему цвет и аромат, соответствующие типу используемой древесины.
Тип коптильной щепы оказывает существенное влияние на конечный результат. вкус копченостей. Мы можем смешивать разные виды стружки и таким образом составлять свои собственные рецепты. Щепа марки «Борняк» не содержит пыли и чистоты, образует дым и не содержит нежелательных веществ. Щепу засыпаем в питатель дымогенератора, откуда она перемещается в небольшой обогреватель, где начинает тлеть чистым ароматным дымом. Дым направляется в камеру, куда помещаем подготовленные к копчению продукты.
Яблочная щепа
Яблочная щепа окрашивает копчености в красивый золотистый цвет и делает их нежный, соблазнительный аромат со слегка сладковатым послевкусием. Особенно рекомендуется для домашней птицы.
Щепа Borniak Яблонь 50л для коптильни
- Тип: яблоня
- Упаковка: 5 коробок по 10л - каждая 5 пакеты по 2 л
- 50 л древесной щепы достаточно примерно на 200 часов курения
- Сертификат HACCP
- Бережно высушена до влажности 13 %
- Обеспылена благодаря технологическому процессу