Щепа для коптильни Borniak 50л Брзоза
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 100
Просматривая «Щепа для коптильни Borniak 50л Брзоза», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Борняк 50л Березовая щепа для коптильни
Щепа подобна специям – в зависимости от породы дерева, из которой она получена, одни больше подходят для рыбы, другие для свинины, третьи для птицы . Дым от горящей щепы проникает глубоко в изделие, придавая ему цвет и аромат, соответствующие породе используемой древесины.
Тип коптильной щепы оказывает существенное влияние на качество окончательный вкус копченостей. Мы можем смешивать разные виды стружки и таким образом составлять свои собственные рецепты. Щепа марки «Борняк» не содержит пыли и чистоты, образует дым и не содержит нежелательных веществ. Щепу засыпаем в питатель дымогенератора, откуда она перемещается в небольшой обогреватель, где начинает тлеть чистым ароматным дымом. Дым направляется в камеру, куда мы помещаем подготовленные к копчению продукты.
Березовая щепа
Окрашиваем копчености в красивый золотистый цвет и делаем их нежными и соблазнительными аромат. Они не содержат химических добавок, пыли и примесей. Они происходят из экологических зон Померании.
Щепа Борняк для коптильни 50л Береза
- Тип: береза
- Упаковка: 5 коробок по 10л - каждая 5 пакеты по 2 л
- 50 л древесной щепы достаточно примерно на 200 часов курения
- Сертификат HACCP
- Бережно высушена до влажности 13 %
- Обеспылена благодаря технологическому процессу