Щепа для коптильні Borniak 2L Brzoza
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 86
Приобретая «Щепа для коптильні Borniak 2L Brzoza», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Борняк 2л Березовая щепа для коптильни
Щепа подобна пряностям – в зависимости от породы дерева, из которой она получена, одни больше подходят для рыбы, другие для свинины, третьи для птицы. Дым от горящей древесной щепы проникает глубоко в изделие, придавая ему цвет и аромат, соответствующие типу используемой древесины.
Тип коптильной щепы оказывает существенное влияние на конечный результат. вкус копченостей. Мы можем смешивать разные виды стружки и таким образом составлять свои собственные рецепты. Щепа марки «Борняк» не содержит пыли и чистоты, образует дым и не содержит нежелательных веществ. Щепу засыпаем в питатель дымогенератора, откуда она перемещается в небольшой обогреватель, где начинает тлеть чистым ароматным дымом. Дым направляется в камеру, куда мы помещаем подготовленные к копчению продукты.
Березовая щепа
Окрашиваем копчености в красивый золотистый цвет и делаем их нежными и соблазнительными аромат. Они не содержат химических добавок, пыли и примесей. Они родом из экологических зон Померании.
Щепа Борняк для коптильни 2л Береза
- Тип: береза
- Фасовка: 2л
- 2 л древесная щепа достаточно примерно на 8 часов копчения
- Сертификат HACCP
- Тщательно высушена до влажности 13 %.
- Обеспылено благодаря технологическому процессу.