Щепа для коптильні Borniak 10L Jabłoń
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 77
Приобретая «Щепа для коптильні Borniak 10L Jabłoń», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Щепа Borniak 10л Яблонь для коптилен
Щепа подобна специям – в зависимости от породы дерева, из которой она получена, одни больше подходят для рыбы, другие для свинины, третьи для птицы. Дым от горящей щепы проникает глубоко в изделие, придавая ему цвет и аромат, соответствующие типу используемой древесины.
Тип коптильной щепы оказывает существенное влияние на конечный результат. вкус копченостей. Мы можем смешивать разные виды стружки и таким образом составлять свои собственные рецепты. Щепа марки «Борняк» не содержит пыли и чистоты, образует дым и не содержит нежелательных веществ. Щепу засыпаем в питатель дымогенератора, откуда она перемещается в небольшой обогреватель, где начинает тлеть чистым ароматным дымом. Дым направляется в камеру, куда мы помещаем подготовленные к копчению продукты.
Яблочная щепа
Яблочная щепа окрашивает копчености в красивый золотистый цвет и делает их нежный, соблазнительный аромат со слегка сладковатым послевкусием. Особенно рекомендуется для домашней птицы.
Щепа Борняк для коптильни 10л Яблонь
- Тип:яблоня
- Упаковка: Коробка 10л (5 мешков по 2л) каждый)
- 10 л древесной щепы достаточно примерно на 40 часов курения
- Сертификат HACCP< /li>
- Тщательно высушена до влажности 13 %
- Обеспылена благодаря технологическому процессу