Щепа для копчення/гриль, бук, 450 г, 2 клас
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Покупая «Щепа для копчення/гриль, бук, 450 г, 2 клас», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Буковая щепа для копчения – предназначена для копчения и приготовления на гриле птицы, говядины, свинины, рыбы, баранины и дичи. Благодаря этим чипсам блюда приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный золотисто-желтый цвет.
- 100% натуральная древесина букаиз экологически чистых районов. Щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
- Позволяет добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
- Они обеспечивают превосходный аромат, вкус и внешний вид готовой птицы, говядины, свинины, баранины, дичи и рыбы.
- Они характеризуются оптимальным содержанием воды - менее 11%.
- Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле. .
Натуральная, высококачественная буковая щепа, идеальна для копчения и приготовления на гриле всех основных видов мяса и рыбы. Благодаря их правильному дозированию и обжигу процесс приготовления пищи будет осуществлен профессионально, а готовые блюда приобретут соответствующий аромат, вкус и внешний вид. Преимущества данной щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд на гриле – ее можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях, а также в комплекте с дымогенератором. Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.
Щепа 2 класса (мелкая фракция) - Благодаря степени дробления может с успехом использоваться в дымогенераторах с автоматической шнековой подачей.
Количество древесины щепы в упаковке (450 г) хватит на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не беспокоясь о том, что они закончатся при приготовлении любимых блюд.
Подробнее о щепе вы можете узнать из статья в нашем блоге Выберите щепу и закоптите!
Воспользуйтесь нашим калькулятором мяса — он поможет вам приготовить вкусные домашние продукты.
Приготовление на гриле: положите двухдюймовый слой древесной щепы вокруг тлеющих углей — не кладите их прямо в огонь, так как они сразу же сгорят. Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит выработку большего количества дыма. Накройте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты. Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).
Копление: В зависимости от типа имеющейся у вас коптильни щепу укладывайте в дымогенератор или в саму коптильню - в предназначенном для этого месте, или в камин - вокруг светящаяся древесина.
Копление с помощью дымогенератора гарантирует максимально профессиональный результат – продукцию с превосходным вкусом, ароматом и цветом.
Разжигая щепу и добавляя ее во время работы гриля, коптильни или дымогенератора, будьте осторожны, чтобы избежать возможных ожогов. Следите за тем, чтобы дети и домашние животные не имели доступа к горячим приборам.
Храните щепу в сухом, прохладном месте.
Упаковка содержит 450 г щепы.