Щепа для копчення та смаження Browin вільха 0,45 кг 0,45 л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Приобретая «Щепа для копчення та смаження Browin вільха 0,45 кг 0,45 л», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Щепа» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Щепа для копчения и гриля Бровин ольха 0,45 кг 0,45 л
Щепа для копчения из древесины ольхи - предназначена для использования в процессе копчения и гриля свинины, говядины , птицу, рыбу, баранину и дичь. Благодаря этим чипсам блюда приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный вишнево-коричневый цвет.
- < б>100% натуральная древесина ольхииз экологически чистых районов. Щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
- Позволяет добиться профессиональных эффектов в процессе копчения и гриля.
- li>Они обеспечивают идеальный аромат, вкус и внешний вид готовых блюд из птицы, говядины, свинины, баранины, дичи и рыбы.
- Они характеризуются оптимальным содержанием воды – ниже 11%.
- Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт, который оправдает ожидания самых требовательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.
Щепа 2 класса (мелкая фракция) - благодаря степени дробления может с успехом использоваться в дымогенераторах с автоматической шнековой подачей.
Количество древесины щепок в упаковке (450 г) хватит на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не беспокоясь о том, что они закончатся при приготовлении любимых блюд.
Способ применения:
Приготовление на гриле:
Положите двухсантиметровый слой древесной щепы вокруг тлеющего угля – не кладите ее прямо на огонь, так как они сгорят сразу.
Чтобы использовать щепу максимально экономно, можно слегка смочить ее водой, что облегчит образование большего количества дыма. Накройте гриль крышкой сразу после размещения продуктов на решетке.
Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида готовящегося мяса).
Копление:
b>
В зависимости от типа вашей коптильни щепу кладите в дымогенератор или в саму коптильню - по месту предназначенных для этой цели, или в камине - вокруг тлеющих дров.
Щепа идеальна для использования в дымогенераторе. Использование такого дымогенератора обеспечивает максимально профессиональный результат – продукцию с превосходным вкусом, ароматом и цветом.