Sekiary Knife Katei Sashimi 210 мм [SR400]
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Sekiary Knife Katei Sashimi 210 мм [SR400]», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кухні світу» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Sekiary Knife Katei Sashimi 210 мм [sr400]
Нож Katei Sashimi Sekiryu 210 мм
Этот нож имеет тонкую, довольно длинную и чрезвычайно острый лезвие. Он используется при приготовлении суши и сашими, разрезая тонкие пятна и филе некоторых видов рыб. Одностороннее обострение позволяет вам точно разрезать эстетические кусочки, которые легко оставляют нож. Нож сашими заставляет технику резки на поваре - вы должны разрезать его только один путь для себя. Благодаря этому зигзагообразные следы не остаются на поверхности вырезанного продукта, а крест -сечение пятна является идеальным, без заряженного и тарпаана. li>
Характеристики. Популярная сталь 420J2, затвердевшая до 53 HRC, означает, что покупка ножа в серии Katei не разрушит ваш домашний бюджет. Типичный минималистский японский стиль, основанный на яркой ручке из тополя и простого чистого лезвия, привлекает внимание каждого домашнего повара. Ножи Katei очень легко заточить, и даже любительская кулинария может справиться с этим. Мы рекомендуем качественные японские водные камни для этой деятельности
Технические данные:
Стальный тип: Steel 420J2
Ручка материала: древесина Topoli
Твердость: +/- 53 HRC
Общая длина: 325 мм
Длина лезвия: 210 мм
Ширина везда: 29 мм
Толщина дымохода: ок
Метод совместного использования: Одностороннее сокращение
Вес: ок