Шкаф для выдержки мяса Meatico, модель Grin 150, черное стекло
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Приобретая «Шафа для витримки м'яса Meatico, модель Grin 150, чорне скло», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Шкафы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Шкаф для выдержки мяса Meatico, модель Grin 150, черное стекло
- Почему Meatico?
- Бескомпромиссная надежность
- MEATico — это не просто холодильник.
- Он был спроектирован и изготовлен из ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ материалов и СОВРЕМЕННЫХ
- ТЕХНОЛОГИЙ, он был разработан для обеспечения максимальной НАДЕЖНОСТИ и
- долголетие
- Безопасный и профессиональный выбор.
- Вяление и выдержка в MEATico абсолютно БЕЗОПАСНО и ПРОФЕССИОНАЛЬНО.
- Благодаря ПЕРЕДОВЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ Meatico защищает продукты питания. от риска загрязнения, обеспечивая
- АБСОЛЮТНЫЙ ПОКОЙ И МАКСИМАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ БЕЗОПАСНОСТИ.
- БЕРМИЦИДНАЯ УФ-ЛАМПА обеспечивает санитарную обработку внутренней среды, свободной от вредных факторов.
- Температура 0 ° / +10°C
- Влажность 40% ÷ 90%
- Скорость вентиляции ВЫСОКАЯ/НИЗКАЯ
- УФ-светодиодная бактерицидная лампа
- Хладагент R290 (ПГП 3) ЗЕЛЕНЫЕ модели
- Конденсаторный агрегат с воздушным охлаждением класса N (макс. +32°C)
- Модели REM оснащены заводским термостатическим клапаном (без холодильной установки)
- Автоматическое размораживание с помощью электронагревателя
- Воздушное охлаждение с катафорезным испарителем< /li>
- Автоматическое испарение конденсата с помощью саморегулирующегося электронагревателя.
- Электронная панель управления с сенсорным экраном диагональю 7 дюймов (4,3 дюйма Мод. 150 – 400).
- >Контролируемые параметры для каждой фазы: температура, влажность, скорость вентилятора, длительность фазы.
- Внутренняя температура и влажность постоянно отображаются на дисплее.
- Визуализация среднего значения обнаруженной температуры и влажности. во время рецепта
- Внутреннее освещение светодиодными лентами К4000 (модели со стеклом)
- Внутреннее со скругленными углами и профилированным дном
- Толщина изоляции 75 мм (мод. 50 мм. 150-400) изготовлены из экологически чистого полиуретана.
- Бермицидная лампа UVC LED в стандартной комплектации.
- Кнопочный замок.
- Самозакрывающаяся дверь с упором на 105. °
- Легко заменяемые магнитные уплотнения.
- Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали (130-200 мм).
- Стойки, штанги, проволочные полки и направляющие из AISI 304. нержавеющая сталь.
- 3 предустановленных рецепта, программируемые на 4 различных этапа для каждого рецепта.
- 10 полностью настраиваемых рецептов для сохранения на устройстве.
Шкаф для вяления мяса зеленый 150 черное стекло
p>
Линия «Мясо» — идеальный инструмент для тех, кто хочет посвятить себя исключительно безопасному и профессиональному вялению мяса. Сегодня все больше ресторанов и мясных лавок предпочитают напрямую отслеживать созревание и созревание своих кусков мяса, чтобы предложить своим клиентам уникальный продукт высочайшего качества.
Meatico создает безопасную, защищенную и контролируемую среду созревания. благодаря передовым технологиям и многолетнему опыту нашей компании в секторе профессионального холодильного оборудования. Элегантный дизайн и внимание к деталям делают эти продукты особенно подходящими для демонстрации в столовой, позволяя клиентам шаг за шагом следить за процессом созревания.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
- Размеры: 600х600х910 мм.
- Вместимость: 125 литров.
- Объем мяса 35 кг.
- Температура: 0° + 10°С
- li >
- Влажность: 40 % ÷ 90 %
- Мощность охлаждения: 304 Вт
- Мощность поглощения: 500 Вт
- Напряжение: 230 В/50 Гц
- Ва