СЕКРЕТЫ СУШКИ НОВЫХ ПРОДУКТОВ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 82
Заказывая «СЕКРЕТЫ СУШКИ НОВЫХ ПРОДУКТОВ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Медицина, медицинские науки» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
СЕКРЕТЫ СУШКИ ПИЩЕВ НОВИНКА
Издательство «Галактика»
- Издательство «Галактика»
- МИШЕЛЬ КЕОГ
- Количество страниц 192
- Формат 200 x 218
- Мягкая обложка
- ISBN 9788375795202
- Дата выпуска 28.09.2016 перепечатка 2020
Секреты сушки продуктов – практическое руководство, благодаря которому вы шаг за шагом научитесь готовить вкусные, питательные деликатесы из скоропортящихся фруктов, овощей, мяса и травы. Вы узнаете правила сушки отдельных изделий и узнаете советы, которые помогут избежать элементарных ошибок. В книге вы найдете ценную информацию о:
• преимуществах сушки продуктов в домашних условиях;
• механизме работы дегидратора;
• правильный выбор дегидратора и других кухонных принадлежностей;
• правила безопасности пищевых продуктов;
• методы, позволяющие сохранить вкус и цвет сушеных продуктов;
• продукты лучше всего приспособлены для сушки;
• факторы, влияющие на время сушки продуктов питания;
• способы подготовки продуктов к сушке;
• хранение сушеных продуктов. Сушеные продукты – это отличная закуска, а также необычное дополнение к нашей повседневной кухне. Когда я чувствую голод, у меня всегда есть под рукой в машине сухофрукты или орехи. В моем меню часто появляются сушеное мясо, овощи и зелень, потому что они являются очень ароматными ингредиентами блюд. Важно, чтобы сушеные продукты были хорошего качества, без лишних добавок и вредных улучшителей. Лучше всего сделать их самостоятельно. С этой книгой - настоящей энциклопедией сушки продуктов - это будет совсем не сложно, а столько удовольствия для вкуса и пользы для здоровья принесет!