Sceny kuchenne Janusz Mizera, Maria Pakulnis
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Sceny kuchenne Janusz Mizera, Maria Pakulnis», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Основные блюда» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Теория без практики — это как два плюс два без четырех. Я подтверждаю, что рецепты, представленные в книге, я употреблял в течение многих лет в виде готовых блюд, пока у меня не затряслись уши. Кудахча и чмокая от удовольствия, я принимал порции не раз. Особенно мой восторг вызвала рыба: из селедки под свеклу - ням-ням! на карпа, щуку, судака - очень вкусно! Марыся и Януш любят готовить, вкладывают в это душу, и это основа успешной кухни.
И есть эта восточная нотка, понятная благодаря имени Пакульнис, которая всегда напоминает мне о блюдах, подаваемых в Моя юность от моей бабушки Эмилии, родом из Пограничья. Практика делает совершенным. Мария Пакульнис – великий Артист не только на экране и сцене, но и на кухне. Очень вкусная книга, о которой Януш Ласух Заорский с удовлетворением сообщает, сглатывая слюну
Сначала моя мама, потом жена и, наконец, Януш Мизера: это список людей, которые кормили меня лучше всего в жизни . Это не шутка: Януш, соавтор книги «Кухонные сцены», управлял рестораном в Варшаве, где я обедал годами. Мы приходили туда с нашими друзьями (актёрами, режиссёрами, писателями) в большом количестве и охотно, а потом оставались допоздна, потому что Януш умел делать так называемые сделать ресторанную индустрию по-настоящему волшебной. И теперь многое из этого волшебства в виде рецептов сказочной кухни – вы сможете найти в этой книге.
Анджей Сарамонович