Санітарна документація GHP GMP Mała Gastronomy
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 105
Покупая «Санітарна документація GHP GMP Mała Gastronomy», вы получите заказываемую вещь из каталога «Остальные» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
САНИТАРНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ В СООТВЕТСТВИИ С ПРИНЦИПАМИ НАДЛЕЖАЩЕЙ ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ (МАЛАЯ ГАСТРОНОМИЯ)
Санитарная документация в соответствии с Принципами надлежащей гигиенической практики, требуемыми SANEPID - GHP/GMP.
< б>Инструкция - Регистрация для малых предприятий общественного питания.
Рабочая тетрадь со сменными карточками, содержащая набор инструкций и форм, разработанных специально для малых предприятий общественного питания, позволяющих сделать необходимые записи и подготовить другую документацию применимо в каждом учреждении.
Издание дополнено перечнем всех справок и документов, которые необходимо приложить к трудовой книжке, что позволяет получить полную документацию, подлежащую официальному санитарному контролю.
Соответствует с требованиями постановления Минздрава о детальном объеме и методах внутреннего контроля санитарного качества пищевых продуктов и соблюдения гигиенических правил в производственном процессе на предприятиях, производящих или реализующих пищевые продукты (Законодательный вестник № 6, п. 77). ).