T48 ДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ ДРОЖЖИ

Обозначение серии T представляет собой аббревиатуру от TURBO. Дрожжи серии Т – это продукция с лучшим соотношением цены и качества.

Спиртовые дрожжи Super T48 – еще один заменитель знаменитых дрожжей Coobra. Содержит специально отобранные штаммы:

- сбраживают 6 кг сахара за 2 дня, получим сусло примерно 14%

- сбраживают 8 кг сахара за 5 дней , получим затор примерно 20%

Шведский продукт - высочайшая технология.

Вес - 0,14кг

Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Инструкция:

- растворить 6 шт. -8 кг (в зависимости от того, насколько крепкую брагу мы хотим получить) сахара на 21 л теплой воды.

- после остывания примерно до 25°С, добавляем содержимое пакетика и тщательно перемешиваем в течение 1 минута.

- рабочая температура:

b> брожение рекомендуется проходить при температуре 20 – 30°С, при наиболее благоприятной температуре составляет 25°С. Если температура превысит 35°С, дрожжи перестанут работать.

- время брожения: 2-5 дней.

- выход: около 14-20% алкоголя (с 6-8 кг сахара)

ВНИМАНИЕ!!!

В связи с очень бурным течением брожения важно предусмотреть достаточно места в ферментере - лучше всего выделить емкость для брожения для 21 литр брожения 30 литров.

Крышку емкости нужно накрывать свободно и ни в коем случае не прижимать. При использовании баллона не используйте ферментационную пробирку или пробку. Время ферментации может меняться в зависимости от преобладающих условий.

После каждой ферментации рекомендуется уточнять настройку, например, Turbo Klarem 24h или Klar Spirit Ferm 24 - это гарантия того, что смесь не будет содержать каких-либо примесей и дрожжей, которые в дальнейшем могут потерять свой вкус и перейти в конечный продукт.Для окончательной очистки дистиллята мы рекомендуем; COOBRA