SAMA SŁODYCZ CIASTA TORTY I DESERY JOANNA MATYJEK

SAMA SWEETness ТОРТЫ ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ JOANNA MATYJEK

Самая сладкая книга для чтения! Более 90 рецептов: безе, кремов, сиропов, тартов, традиционных тортов, чизкейков, тортов, слоек с кремом и эклеров. Простые и изысканные рецепты для начинающих и продвинутых кондитеров. Каждый найдет что-то для себя. Джоанна Матыек, автор блога Odczaruj gary, делится своими рецептами, рассказывая истории семейной выпечки, а также вдохновляет и поощряет экспериментировать. Среди рецептов есть рассказы о том, как изготавливались сладости и откуда они берутся. Знаете ли вы, что первые лепешки в мире были приготовлены из хлебного теста? Это были деликатесы, которые не каждый мог себе позволить, а королева Франции Мария-Антуанетта была известной любительницей тортов. Почему карамель — арабское изобретение? Кем была Анна Павлова, в честь которой был назван определенный вид безе? Откуда взялись традиционные мазурки? В чем разница между фаворками и хворостом? Множество анекдотов, которые можно прочитать, пока выпекаете и наслаждаетесь сладкими блюдами. Джоанна Матыек Автор блога Odczaruj Gary, который она ведет с 2012 года, и делится со своими читателями рецептами очень интересных блюд. В результате развития блога в 2015 году была создана знаменитая студия Odczaruj Gary. Моя студия — это место, где я реализую свои профессиональные потребности: готовлю, стилизую и фотографирую. Вместе с замечательными людьми мы создаем вкусные кулинарные проекты, кулинарные книги и рекламу еды. Именно в Студии целиком была создана моя милая книга. Я люблю готовить, выпекать, заниматься стилем и фотографировать. Это вся моя жизнь, и она приносит мне больше всего счастья. Я смотрю на мир через образы и запахи, и думаю, именно поэтому моя страсть стала моей работой. , IG/odczarujgary_studio

EAN: 9788381322829

Издательство: Zwierciadło