Сахаромер - измерение концентрации сахара в пиве, вине
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 41
Оплачивая «Сахаромер - измерение концентрации сахара в пиве, вине», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Индикаторы» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Показатель, используемый для измерения концентрации сахара в пивном сусле или сусле, выражается в градусах Баллинга.
ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ИЗМЕРИТЕЛЯ
- поплавок (ареометр) со шкалой концентрации сахара в градусах Blg,
- пробирка (пластик) – для измерения,
Прибор градуирован по температуре 20°C.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ТЕСТИРОВАТЬ
Для проведения измерений пробирку следует заполнить на 2/3 высоты анализируемым суслом. . Жидкость не должна содержать твердых частиц и пузырьков газа. Количество жидкости должно быть таким, чтобы поплавок, помещенный в пробирку, свободно плавал и не касался дна и стенок пробирки.
Для удобства указаны диапазоны начальных концентраций сахара в сусле. отмечены разными цветами на шкале для различных типов вин, которые мы хотим получить:
- бордовая зона (22 – 25 Blg°) – десертные вина (сладкие),
- желтая зона (15 - 22 Blg°) - столовые вина (сухие) ,
Примечание:
Для правильного брожения важно, чтобы сахар до начала брожения концентрация НЕ превышает 22-25 Blg°.
Если вы предпочитаете очень сладкие вина, добавляйте сахар несколькими порциями, например, в 1-й, 5-й и 12-й день брожения. Вино также можно подсластить после брожения.
ПРОВЕРКА ПИВНОГО СУСТА
Содержание сахара в пивном сусле измеряется так же, как и в пивном сусле. приготовление вина.
p>
Диапазон рекомендуемых начальных концентраций сахара в сусле отмечен на шкале янтарным цветом (8 - 10 Blg°).
Брожение пивного сусла считается завершенным, когда показания попадают в диапазон, отмеченный зеленым (0–2 Blg°).