Сахаромер Browin 405550
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Покупая «Сахаромер Browin 405550», вы получите заказываемую вещь из каталога «Индикаторы» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Показатель, используемый для измерения концентрации сахара в пивном сусле или сусле, выражаемый в градусах Баллинга.
ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ИЗМЕРИТЕЛЯ
- поплавок (ареометр) со шкалой концентрации сахара в градусах Blg,
- пробирка (пластиковая) - для измерения,
Прибор калибруется по температуре 20°C.
ОБЯЗАТЕЛЬНО
Для проведения измерений пробирка должна быть заполнена на 2/3 ее высоты анализируемым суслом . Жидкость не должна содержать твердых частиц и пузырьков газа. Количество жидкости должно быть таким, чтобы поплавок, помещенный в пробирку, свободно плавал и не касался дна и стенок пробирки.
Для удобства указаны диапазоны начальных концентраций сахара в сусле. отмечены разными цветами на шкале для различных типов вин, которые мы хотим получить:
- бордовая зона (22 – 25 Блг°) – десертные вина (сладкие),
- желтая зона (15 - 22 Blg°) - столовые вина (сухие) ,
Для правильного протекания брожения важно, чтобы концентрация сахара НЕ превышала 22 - 25 Blg° до его начала.
Если вы предпочитаете очень сладкие вина, добавляйте сахар в несколько приемов, например, на 5 и 12 день брожения. Вино также можно подсластить после брожения.
ТЕСТИРОВАНИЕ ПИВНОГО СУСЛА
Содержание сахара в пивном сусле измеряется так же, как и в пивном сусле. винный режим.
Диапазон рекомендуемых начальных концентраций сахара в сусле отмечен янтарным цветом на шкале (8 - 10 Blg°).
Учитывается брожение пивного сусла. завершается, когда показания попадают в диапазон, отмеченный зеленым (0–2 Blg°).
Символ: 405550