RQ - Пенициллиум Roqueforti Flom, 100 л Milk Puckaging (10 г)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 97277
Приобретая «RQ - Пенициллиум Roqueforti Flom, 100 л Milk Puckaging (10 г)», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бактеріальні культури» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
rq - пенсионная плесень Roqueforti, упаковка для 100 л молока (10 г) h1>
Концентрированная, замораживаемая стартовая культура для непосредственно вакцинации молока (DVI). Это дает характерный вкус, идеально подходящий для свежего и мягкого сыра, такой как Roquefor, Gorgonzola или нашу родную "Rocpol". Ограничивает развитие нежелательных форм, и его ферменты позволяют получить острый вкус и консистенцию сливочного сыра. : Aroma-Tek
культура поставляется в флаконе, содержащем дозу 100 литров или 1000 л для непосредственно вакцинации молока. -ty). Упаковка выключается, позволяет вам многократно спать нуждающуюся вам дозу, выключать и спрятаться в морозильной камере. Начало устойчивости к более высокой температуре во время транспорта b> Прямые прививки: Налейте культуру непосредственно в молоко, без первоначальной активации. Смешайте тщательно.
Протеолитическая активность: +++
Ферментационная активность: -
Солета (50% ингибирование активности): Нет ингибирование активности