Бен-Мария - 6 x GN - сухое отопление

БРЕНДА: ROYAL CATERING

КАТАЛОГНЫЙ НОМЕР / МОДЕЛЬ:

10010380 / RCBM-6D

✔ ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:

Бен-Мари Royal Catering RCBM-6D

Профессиональная водяная баня Royal Catering – надежный продукт, который не должен отсутствовать в оснащении любого отеля. , ресторан или бар быстрого питания., столовая или буфет. Оборудование, позволяющее осуществлять сухой разогрев и поддерживать оптимальную температуру блюд и закусок, имеет эффективный нагревательный элемент и галогенную лампу с тремя лампочками. 6 контейнеров GN позволяют подавать большое количество блюд и закусок, например, картофеля, мяса, мясного ассорти, соусов, супов, тушеных блюд, риса.

Общая мощность водяной бани составляет 1700 Вт. Нагревательный элемент 800 Вт нагревает пищу снизу, а равномерный нагрев сверху достигается за счет тепла, обеспечиваемого галогенной лампой мощностью 900 Вт (3 лампочки по 300 Вт)

Бесплатно Контейнеры GN общей емкостью 54,4 л и глубиной 150 мм каждый. Устройство Royal Catering имеет шесть контейнеров, в том числе GN 1/1 – 1 шт, GN 1/2 – 2 шт, GN 1/3 – 3 шт.Эти элементы выпускаются с крышками и перфорированным лотком с шипами для удобного хранения мяса. порционирование. Тарелки можно снять, изменить их расположение и заменить на другие стандартные типы, например, 3 x GN 1/1, 2 x GN 1/1 и 2 x GN 1/2, 3 x GN 1/3 и 2 x GN 1. /1

Бесступенчатая регулировка нагрева в диапазоне от 0 до 110°С гарантирует подачу блюд при соответствующей температуре. Модель оснащена индикатором, информирующим о продолжающемся нагреве или достижении оптимальной температуры.

Риск ожога отсутствует, поскольку водяная баня работает по следующему принципу: Принцип: нагревательный элемент нагревает воздух между баком и контейнерами GN, поглощая тепло. Здесь происходит так называемый сухой нагрев, который предотвращает проникновение влаги в продукты. Поэтому их вкус и аромат сохранятся.

Надежная конструкция и простота очистки мармита обусловлены нержавеющей сталью, из которой он изготовлен. Этот материал устойчив к механическим повреждениям (царапины, потертости, вмятины) и постоянным загрязнениям. Устойчивость обеспечивают регулируемые ножки с нескользящей резиной.

Технические данные:

• Модель: RCBM-6D
• Каталоговый номер: 1380
• Состояние товара: Новое
• Материал: Нержавеющая сталь
• Напряжение: 230 В / 50 Гц
• Общая мощность: 1700 Вт
• Мощность нагревательного элемента: 800 Вт
• Мощность галогенной лампы: 900 Вт (3 x 300 Вт)
• Температурный диапазон: От 0 до 110°C
• Общая вместимость: 54,4 л
• Вместимость GN 1/1: 19,5 л
• Вместимость GN 1/2: 2 x 8,9 л
• Вместимость GN 1/3: 3 x 5,7 л
• Глубина контейнера GN: 150 мм
• Глубина перфорированного лотка: 25 мм.
• Шнур питания: 1,4 м.
• Размеры (ДxШxВ): 69,00 x 114,00 x 64,00 см
• Вес: 39,00 кг
• Транспортные размеры (ДxШxВ): 115,50 x 76,00 x 37,00 см.
• Вес в упаковке: 38,50 кг.

Профессиональная водяная баня — это эффективная и надежная и очень простое в использовании устройство для общественного питания. Имеет нагревательный элемент и галогенную лампу для сухого нагрева и поддержания температуры супов, соусов, риса, мяса, картофеля, мясного ассорти, тушеных блюд и т. д. Изделие оснащено 6 контейнерами GN и идеально подходит, в частности: в гостиницах, барах быстрого питания, ресторанах, столовых, буфетах, а также во время летних лагерей или мероприятий

✔ ОБЪЕМ ДОСТАВКИ:

• Bemar RCBM-6D
• Контейнер GN 1/1 с перфорированным лотком с шипами
• Контейнер GN 1/2 с крышкой – 2 шт.
• Контейнер GN 1/3 с крышки – 3 шт.
• Принадлежности для сборки

Особенности:

• Оптимальная эффективность – нагреватель 800 Вт и галогенная лампа 900 Вт
  • li>
  • Удобное порционирование мяса – перфорированный лоток с шипами.
  • Сухой нагрев – влага не попадает в продукты, что позволяет сохранить вкус и аромат неизменными.
  • Нет риска пригорания – нагреватель нагревает воздух между баком и теплопоглощающими GN-контейнерами.
  • Простота эксплуатации – плавная регулировка температуры от 0 до 110°C.
  • Выравнивание – регулируемые ножки с противоскользящей резиной< /li>
  • Легко чистить и обслуживать – нержавеющая сталь
  • БЕСПЛАТНО – 6 контейнеров GN глубиной 150 мм и общей емкостью 54,4 л