Растительные продукты питания и сельское хозяйство A. Maurizio MPS łuczaj
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Заказывая «Растительные продукты питания и сельское хозяйство A. Maurizio MPS łuczaj», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Биология, экология» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Овощная пища и сельское хозяйство в историческом развитии
Издатель: Kow Krosno
Количество страниц: 412
Год выпуска: 2017 (Перепечатка издания 1926)Найдка: твердый, сндальный, нестабильный полиграфи
precint: p> percint
persint: p> percint
percint: p> percint
percint: pre -pergraphy
percint. Книга Маурицио «Еда и сельское хозяйство в историческом развитии», опубликованная в 1926 году в Варшаве, и в последующие годы в немецком и французском Берлине и Париже.Адам Маурицио (1862 - 1941) родился в Кракове. Он был сыном швейцарского эмигранта Парижа Маурицио, который постоянно поселился в этом городе и в то время основал популярные кондитерские изделия (ныне «Редольфи»). Адам изначально получил образование в своем родном городе, проявив большой интерес к естественным наукам. Уже в своей ранней юности он имел дело с политикой - он был известным социалистическим активистом в Кракове. Он был арестован дважды, он был приговорен к 4 месяцам тюрьмы и изгнанию с границ Австрии. В этой ситуации он отправился в Швейцарию и продолжал учиться в университетах Цюриха, Женевы и Берни.
В 1907 году он взял собор ботаники в политехнике Львив, где он работал до 1923 года, когда ушел на пенсию. Вскоре, однако, он остался «в состоянии покоя», потому что в 1927 году он стал профессором фармацевтического факультета Университета Варшавы. В 1935 году он вернулся в Швейцарию и жил там до конца своей жизни. Адам Маурицио считается одним из создателей современной броматологии - науки, посвященной изучению пищи. Он создал одну из ее ветвей с нуля - историю еды. Он опубликовал более 100 статей по этому вопросу и 21 основная работа в форме книги. Одним из самых важных, даже фундаментальных является это публикация. Он охватывает проблемы овощной пищи с древних времен до современного автора.