Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 34
Приобретая «Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Веганская кухня» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Растительный материал. Простая и удобная кухня с овощами
- Автор: Доминика Таргош
- Дата премьеры: 26 апреля 2023 г.
- Номер страниц: 256
- Формат: 190 x 235
- ISBN: 978-83-8318-507- 1
- Категория издателя: Кухня: Вегетарианская/Веганская
- Тип обложки: мягкая обложка с крылышками
Из кастрюли и духовки, для намазывания и перекуса, рецепты для празднования времени на кухне, простые десерты с оттенком экстравагантности и кухонные принадлежности, то есть аксессуары с большим эффектом. Книга Доминики Таргош, амбассадора компаний Plantaniemy и Chefs for Change, — это дань уважения людям, которые не только хотят воссоздавать рецепты, но и учатся создавать их сами. Вы найдете более 80 рецептов на растительной основе, которые утолят как маленький, так и большой голод. Все в духе простой еды из доступных ингредиентов. Это обычная изысканная кухня, где необычный соус или хитрая начинка могут изменить все.
"Отличная книга не только для веганов! Это сборник практических советов и простых и вкусных рецептов для всех, кто хочет лучше узнать растительную диету, разобраться в ней и увидеть, что в ней нет ничего сложного. И все это с маслом чили и отличным чувством юмора Доминики.
— Мария Пшибышевская, шеф-повар, посол Chefs for Change
«Впервые я попробовала растительную кухню Доминики в пекарне Zaczyn в Кракове. Я хорошо помню бутерброд с миндальной рикоттой, цедрой лимона, спаржей и укропом. У меня даже есть ее фото! Я из тех парней, которые тщательно анализируют сочетания растений, предлагаемые шеф-поваром, а затем пытаются воссоздать их дома. Мне нравится наблюдать, как Доминика легко сочетает простые, доступные продукты: приправляет малосоленые маслом чили, приправляет баклажаны копченым тофу, запекает фокаччу с черникой и семенами укропа, шинкует крыжовник с луком-шалотом, жарит сливы с гречишным медом. Я ценю, что она не поддерживает свою работу какими-то многоречивыми идеями и просто готовит честно. Свежий, простой, вкусный, растительный. И он учит, что это навык для каждого. Каждый день."
— Доминика Войчак, @jarzynova, победительница MasterChef, автор кулинарных книг