Жидкий сычужный фермент 50мл для производства сыра 411201

Код: 7720288692
Как заказать
434 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №40818817
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 8030

Покупая «Жидкий сычужный фермент 50мл для производства сыра 411201», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

ЖИДКИЙ СЫЧНЫЙ 50МЛ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА

Авторитетный бренд BIOWIN

Модель 411201

Микробиологический сычужный фермент представляет собой веганский ферментный препарат, полученный в результате контролируемой ферментации Штаммы микроорганизмов Rhizomucor miehei.

  • Высокоэффективный — микробиологический сычужный фермент представляет собой фермент, позволяющий быстро и эффективно свертывать молоко, что имеет решающее значение в процессе производства сыра.
  • Веганский продукт - микробиологический сычужный фермент рекомендуется также веганам и вегетарианцам.
  • Универсальное применение - микробиологический сычужный фермент можно использовать для производства различных видов сыра, в том числе из коровьего, козьего и соевого молока.
  • Легко в использовании – использовать сычужный микробиологический сычужный фермент чрезвычайно просто, а необходимую дозу можно легко рассчитать в зависимости от количества молока, использованного для производства сыра.
  • Безопасно для вашего здоровья – микробиологический сычужный фермент является безопасным, натуральным продуктом питания. продукт, соответствующий высоким стандартам качества.

ПОМНИТЕ! ВЫ ПОКУПАЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИСТРИБЬЮТОРА!

Микробный сычужный фермент представляет собой вегетарианский ферментный препарат, который используется для быстрого и эффективного свертывания молока при производстве сыра.

Полученный в результате контролируемой ферментации штаммов Rhizomucor miehei, это высокоэффективный фермент, который можно использовать для производят различные виды сыра из молока, например, коровьего, козьего и соевого.

Безопасен для здоровья, соответствует самым высоким стандартам качества и рекомендуется веганам и вегетарианцам.

Благодаря простому механизму -Рассчитываемая дозировка и простой способ применения (флакон имеет капельницу), микробиологический сычужный фермент - идеальное решение для домашнего производства сыра.

Способ применения:

  • Налейте молоко в кастрюлю, добавьте хлорид кальция согласно дозировке на упаковке, растворенный в небольшом количестве теплой кипяченой воды и тщательно перемешайте. Нагрейте смесь до 38 °С.
  • Когда молоко достигнет нужной температуры, добавьте сычужный фермент, растворенный в небольшом количестве кипяченой охлажденной воды. Рекомендуем использовать 8-10 капель на 1 литр молока.
  • Все аккуратно перемешать и оставить под крышкой до образования сгустка примерно на 40-60 минут.

    • Подробные рецепты приготовления различных видов сыр можно найти в Калькуляторе сыроделия.

    Дополнительные примечания:

    1. Оптимальный pH молока для правильного функционирования сычужного фермента находится в пределах 6 – 7.

    2. Активность 10 000 МКЕ/мл.

    Пожалуйста, посетите другие наши аукционы, где вы можете купить товары в категориях, на которых мы специализируемся, и мы отправим все вместе:

    ВИНОДЕЛИЕ

    ПИВО

    ДИСТИЛЛЯТЫ

    УХОД ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕМ

    ИЗГОТОВЛЕНИЕ СЫРА

    ПЕКАРНЯ

    КУХНЯ И ДЕКОРАТИВНОЕ СТЕКЛО

    ПОГОДНЫЕ СТАНЦИИ

    КУХОННЫЕ АКСЕССУАРЫ

    САД

    БРОВИН - потому что домашнее лучше - БИОВИН