жидкий микробиологический лейтенант сильный 30 мл

Производитель: brown

Сильный в жидком микробиологическом лейтенанте

для домашнего производства сыра

30 мл

Идеально подходит для домашнего чизкейка - с этой микробиологической жидкой домикой вы сделаете любой сыр -сыр (свежий сыр, короткий и длинное, плесень и т. Д.) С уникальным вкусом и ароматом.

Также для вегетарианцев - лейтенант вегетарианский, не содержит ферментов животных - так что вы можете сделать свой любимый сыр на основе, не опасаясь их композиции!

Высокая эффективность - Упаковка содержит 30 мл лежит с активностью 250 000 ед. Вся упаковка до 500 литров молока.

универсальный - лейтенант хорошо работает при изготовлении различных видов сыра на основе свежего молока: коровь (также от низкоподранного до 74 ° C), коз, овец и обогащенного растительным молоком (соя, рис, кокос).

Легкая дозировка - жидкая форма облегчает дозирование без необходимости прополки - домашний чизкейк никогда не был таким простым!

Вы на вегетарианской диете? Вы избегаете продуктов животного происхождения, но вы хотите наслаждаться вкусным сыром, не беспокоясь о ингредиентах, содержащихся внутри? У нас есть способ сделать это!

Приготовьте свой любимый творог, желтый и голубой сыр в вашем собственном доме - используя нашу микробиологическую жидкость, сильный задних, это детская игра! Микробиологический лейтенант представляет собой препарат фермента, полученный от Rhizomucor Miehei Fungi, который является идеальной заменой линий телятины.

На основании этого продукта вы сделаете свой любимый сыр из любого типа свежего молока: корову (также от низко -пасте диплорированной до 74 ° C), коз, овец, а также молоко, обогащенное растительным молоком, не опасаясь состава конечного продукта!

Один пакет содержит 30 мл лейтенанта с активностью 250 000 мкю/мл. Достаточно всего 10 капель, чтобы сделать сыр от 10 литров молока!

Жидкая формула облегчает дозировку продукта, без необходимости его весить, что делает подготовку сыра еще проще и приятнее!

Использование:

до нагрева до 30 ° C, добавьте правильное количество хлорида кальция, ранее растворенное в небольшом количестве кипяченной воды. Смешайте и уходите на 10 минут. Затем нагрейте молоко до температуры 37-38 ° C и добавьте правильное количество лейтенанта, ранее растворяемого в 50 мл воды при 37-38 ° C. Тщательно перемешайте. Прекратите смешивать и подождать 50-70 минут, чтобы создать компактный сгусток. Разрежьте сгустку с помощью сгустка с помощью 1-1,5 см. Смешайте полученное зерно и примерно через 5 минут положите с помощью слотовой ложки в плесень, выложенную с сыром шарфом. Оставьте сыр на 20-24 часов. Поверните его каждые несколько часов.

Метод хранения:

После открытия храните плотно закрытый в холодильниках.

Ингредиенты: Микробиологический лейтенант, хлорид натрия, консервант: бензоат натрия.

Продукция продукта: 500 л молока

Том: 30 мл