Жидкий микробиологический лейтенант, 250 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9885
Просматривая «Жидкий микробиологический лейтенант, 250 мл», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Аксесуари для сичужних сирів та сироваріння» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
жидкий микробиологический лейтенант, 250 мл
Это фермент, продуцируемый ферментацией очищенной культуры грибов видов Miehei, принадлежит к группе коагулянтов микробиологического происхождения и используется в производстве сыра в качестве альтернативы коагулянтам из экстракта животных Генетически. Двойная операция в процессах производства сыра:
1 - гидролиз каппа, который коагулирует молоко; сыр. :
Свежая кислота -Кап: 300 - 900 IMCU (0,4 - 1,3 мл)
Созревание кислотного сгустка: 1000 - 1800 IMCU (1,4 - 2,6 мл)
Сыворотка полу -харда: 2600 - 3300 Imcu (3,7 - 4,7 мл)
Полу -хард полу -хард: 3600 - 5200 Imcu (5,1 - 7,4 мл)
Нажатый сыр: 2900 - 5200 IMCU (4,1 - 7,4 Ml)
Cheddar и полу -харди итальянский сыр: 5100 - 5900 Imcu (7,3 - 8,4 мл)
Хранение:
Держите в исходном пакете в прохладном, сухом месте, вдали от света. Упаковка. Транспортировка при температуре окружающей среды. Не содержит аллергенов в соответствии с правилами ЕС
Ladies and Gentlemen, компания Serowar работает на польском рынке с 2012 года, то есть за 10 лет. Мы работаем в Польше, но у нас также есть клиенты на чешских, Словаки, литовских, латвийских рынках, а также на протяжении всего Европейского Союза