Жидкий хлорид кальция - сыр, 50 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 36
Заказывая «Жидкий хлорид кальция - сыр, 50 мл», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Аксесуари для сичужних сирів та сироваріння» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Жидкий хлорид кальция - до сыра, 50 мл
- для чизкейка - продукт, необходимый при использовании пастеризованного молока и свежего молока с низким содержанием кальция. b>- хлорид кальция влияет на лучшее свертывание молока, кривизны сгустка и его обработка. Clothing Cut - Компактный сгусток легче разрезать, что увеличивает способность сокращать зерно сыра. Хлорид кальция имеет одобрение. Продукт
- Для пивоварения - кальций дает пиво мягкий, полный, стабильный вкус и способствует флокуляции белков. В сырке -для повышения эффективности производства сыра. Это необходимое дополнение, когда мы используем пастеризованное или свежее молоко с низким содержанием кальция. Хлорид кальция улучшает консистенцию и свертывание молока. Его использование уменьшает потери казеина и жира
Концентрация продукта 33 %. Молоко Кроме того, это средство, которое также будет использоваться в пивоварении, среди прочего, чтобы дать полный, стабильный вкус. Капли (2 мл) на 10 литров свежего молока
80 капель (4 мл) для 10 литров с низким пашентурным молоком
Метод Использование:
Шок перед использованием. Добавьте хлорид кальция в нагретое молоко. Смешайте все тщательно. Продукт должен быть добавлен перед вакцинацией бактериальных культур и домики. Используйте в соответствии с дозировкой производителя - избыток хлорида кальция может способствовать горькому вкусу продукта. Если вы попадаете в глаза, вы должны тщательно мыть их водой в течение нескольких минут