Рідкий димовий барвник димовий аромат Delikat Plus BROWN 500 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 24
Покупая «Рідкий димовий барвник димовий аромат Delikat Plus BROWN 500 мл», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Используя наш краситель жидкий дымный «Коптисмак Деликат Плюс БРАУН» для мяса, вы значительно облегчаете процесс копчения и получаете ряд преимуществ:
• стабильный, безупречный цвет продуктов (коричневый, соломенный );
• снижение потерь до 10%;
• повышение производительности предприятия за счет сокращения времени копчения;
• маскирует необычный запах и вкус некачественного сырья;
• сохраняются консервирующие свойства, как при традиционном копчении.
Способ применения:
- для замачивания или маринада - в маринад, рассол или воду добавляют красящий дым 1-2% (в зависимости от интенсивности желаемого цвета).
>– в массажер добавляем красящий дым 0,8 – 1%.
Для наилучшего использования красителя рекомендуется использовать рассол или маринад при температуре 18-25°С.
Производитель: Royal Spice.
Royal Spice всегда готова помочь в решении производственных или технологических задач, предоставляет бесплатные консультации технологов. и образцы, которые позволят вам опробовать все вышеперечисленные преимущества на производстве.
Срок годности: 24 месяца