Рідкий дим 250 г бук/вільха
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 591
Оплачивая «Рідкий дим 250 г бук/вільха», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Коптильни» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Жидкий дым 250 г
Отличный заменитель натурального копчения мяса, сыра или рыбы, для людей, которые не курят.
Также может использоваться как дополнение к блюдам. , что придаст им вкус копченого мяса.
Дымный раствор, произведенный в процессе контролируемого пиролиза древесины и очищенный от вредных веществ.
Производитель Azelis Дания
Состав: вода, ароматизатор дыма.
Пример применения:
1) Разбавить раствор водой в соотношении 1:5 (1 часть раствора + 5 частей воды)
2) Подсушить маринованное мясо снаружи в духовке, при температуре около 55-60 С.
3) Намочить мясо в растворе или нанести жидкость кисточкой к мясу, снимите и подождите, пока стечет.
4) Нагрейте мясо в духовке при температуре примерно 60-70 С, пока дымящаяся жидкость не высохнет. (Рекомендую открыть духовку, чтобы испаряющаяся влага могла выйти)
5) Повторите пункты 3 и 4 еще раз или два, в зависимости от желаемого цвета.