Хороший кофе... начинается с помола!

Чтобы насыщенный и ароматный напиток вытек из кофемашины и, наконец, в вашу чашку, кофейные зерна должны подчиняться крепости и надежности мясорубка. И непосредственно перед завариванием!

Только свежемолотый кофе может дать вам самое ценное: настоящее вкусовое наслаждение и силу стимуляции.

Кофемолка MK150 ELDOM

• Высокая мощность 100 Ватт позволяет измельчить большее количество кофе за один раз.< /li>
• Стальные жернова позволяют сохранить аромат и интенсивность кофе, подходят как для эспрессо-машин, так и для турецкого заваривания.
• Возможность выбора одного из 3 уровней регулировки тонкости помола кофе в зависимости от ваших предпочтений.
• Большая емкость камеры для зерен, до 90 г..
• Съемный контейнер для молотого кофе с делением на 12 чашек. 
• Удобный переключатель с защитой, обеспечивает безопасность при использовании прибора.
• Противоскользящие ножки в корпусе предотвращают перетирание кофемолки. от скольжения по столешнице.

Часто задаваемые вопросы

Как молоть кофе?

Бариста сходятся во мнении: лучший кофе — тот, который молоть непосредственно перед завариванием. Степень помола зерен должна соответствовать способу заваривания кофе и используемому для этого устройству. Это влияет не только на вкус кофе, но и на состояние используемого нами оборудования.

• В капельных кофемашинах используется кофе грубого помола. Крупные частицы кофе не засоряют фильтры и служат дольше. Нам также не придется беспокоиться о вкусе кофе, поскольку горячая вода сравнительно долго контактирует с зернами, поэтому в результате получается вкусный и ароматный напиток
• Кофе среднего помола<. /b> Лучше всего подходит для кофеварок, которых в последнее время очень много на польском рынке и которые ввели в моду итальянцы. Этот способ заваривания кофе позволяет получить напиток со сгущенным вкусом и ароматом. Знатоки утверждают, что кофе из кофеварки крепче кофе из капельной кофеварки. Средняя тонкость помола — это компромисс между уходом за кофеваркой и типом получаемого напитка.
• Кофе мелкого помола — хороший выбор, если мы используем эспрессо-машину. Здесь время заваривания, то есть непосредственного контакта воды и кофе, очень короткое, не более тридцати секунд, поэтому более мелкий помол гарантирует более качественный напиток.
• Кофе очень мелкого помола Чаще всего используется в польских домах, где кофе традиционно заливают кипятком. Кофе, перемолотый практически в пыль, также идеально подходит для турецкого заваривания – для этого вы используете тигель, заливаете молотый кофе холодной водой и трижды доводите его до кипения. Кофе, налитый в стакан или кружку – это не кофе по-турецки

Какую кофемолку выбрать?

• Кукурузная кофемолка, например ELDOM MK150

Жерновой механизм - в отличие от традиционного ножа - не режет зерна, а измельчает и измельчает их. Такой метод обработки предотвращает нагревание молотого кофе. Первоначально борфрезы использовались только в ручных шлифовальных машинах, но со временем их стали использовать и в электрических шлифовальных машинах. Это решение значительно ускорило рабочее время без необходимости идти на компромисс между скоростью работы и качеством шлифования. Электрическая кофемолка с жерновым механизмом – хороший выбор для тех, для кого важна тонкость помола зерен. Именно такие виды кофемолок чаще всего можно встретить в кафе. Они сохраняют все свойства кофе и не продлевают время его ожидания. Легко представить, что было бы, если бы баристы в модных кафе молотили кофе вручную.

• Ударная кофемолка

Мельница ударная или просто электрическая кофемолка – самое популярное и часто используемое устройство такого типа в польских домах. Стальное лезвие вращается с высокой скоростью, разрезая зерна на все более мелкие частицы. Весь процесс очень быстрый. Это делает ударную кофемолку идеальной для людей, которые не могут жить без утренней чашки кофе и в то же время ищут способ максимально ускорить все действия перед выходом на работу. Регулировать толщину помола нет возможности, но благодаря прозрачной крышке вы сможете самостоятельно оценить толщину частиц, образующихся при помоле. Электрические кофемолки со стальным лезвием часто обвиняют в том, что они слишком сильно нагревают молотые зерна, что лишает кофе ароматических и вкусовых свойств.

Польская компания, работающая на рынке более двадцати лет. Она производит мелкую бытовую технику и ее цель – предоставить покупателям практичную, современную и надежную продукцию. Торговая марка ELDOM известна и узнаваема не только в Польше, но и за рубежом. Поставляет свою продукцию во многие европейские страны, в том числе в Испанию, Чехию и Словакию. Сотрудничает с авторитетными и проверенными фабриками, имеющими современные лаборатории и производственные линии. С самого начала своего существования компания делала упор на практичное и функциональное оборудование, а также на лучшее соотношение цены и качества. Компания Eldom заботится о качестве используемых материалов, высоких стандартах безопасности и соблюдении действующих стандартов. Производимые устройства изготовлены из материалов, которые можно перерабатывать или перерабатывать.