Квасомикс – регулятор кислотности

Виноделие в Польше борется со слишком высокой или слишком низкой кислотностью фруктов. Особенно если разбавить сусло водой. Идеальным решением является добавление Квасомикса, то есть смеси винной, яблочной и лимонной кислот, в составе, аналогичном тем, которые в природе содержатся во фруктах. Идеально подходит к суслам из боярышника, шиповника, черноплодной рябины, клубники, груш, круп и меда.

Важные характеристики:

• Вес 15 г

• На 10-30 литров

• Идеальная кислотность вашего вина

Способ применения:

Добавьте Квасомикс в сусло или вино (в зависимости от их кислотности) в количестве от 5 до 15 г на 10 л.

Состав:

лимонная кислота, винная кислота , кислое яблоко