ЧЕРВОНИЙ ЕЛЬ VIKING MALT 1 кг MELANOID MELE MALT
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 96
Оплачивая «ЧЕРВОНИЙ ЕЛЬ VIKING MALT 1 кг MELANOID MELE MALT», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Солод» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
RED ALE VIKING MALT 1кг МЕЛАНОИДНЫЙ МОЛОТ
Солод Red Ale (меланоидин) Viking Malt - 1 кг
Солод с высокой степенью протеина и модификация белка крахмала, что приводит к образованию большого количества маланоидиновых соединений. Придает пиву янтарный цвет и усиливает солодовый и хлебный аромат. Подходит для таких сортов пива, как: янтарное, лагер, эль, красный эль – до 20% засыпи.
Red Ale – ароматный солод, рекомендуется для темного пива. Его производят из пивоваренного ячменя по специальной программе соложения, чтобы обеспечить соответствующий вкус и аромат посредством контролируемых реакций Майяра.
Солод Red Ale имеет слегка красный цвет и солодовый, поджаренный и ореховый вкус. ; он также немного кисловатый. Его амилолитический эффект слабый, поэтому в засыпи должны присутствовать солода, обладающие ферментативной активностью (Пилс, Эль, Экстра Пэйл, Пэйл Эль, Мюнхен всех типов)
Применение: Солод Red Ale — очень ароматный солод с довольно интенсивным цветом. Он идеально подходит для особых элей, таких как APA, IPA или красных и темных лагеров. Он может составлять до 20% засыпи.
Производитель заявляет цвет 70 EBC +/- 10
Солод молотый
Вес 1 кг