Реакция. Частная жизнь атомов (книга)

• Автор: Питер Аткинс
• Издатель: Научное издательство PWN< /li>
• Год публикации: 2023
• Количество страниц: 192
• Формат: 14.8 x 21,0 см
• Номер ISBN: 978-83-01-23015-9
• Штрих-код (EAN): 9788301230159< /li>

Книга "Реакции. Частная жизнь атомов" - описание

Реакции. «Частная жизнь атомов» — это издание, иллюстрированное необычной графикой, которая поможет вам понять и визуализировать удивительный мир атомов. Книга облегчит вам рассмотрение химических изменений, чтобы, глядя на них, - а они повсюду вокруг и внутри нас, от падения листа, переваривания пищи, биения сердца и даже создание мысли, не говоря уже о великих промышленных процессах, создающих современный мир, - можно было представить, что происходит на молекулярном уровне.

Реакции. Частная жизнь атомов начинается с химической формулы, известной почти каждому, — формулы воды H2O — молекулы с «почти смехотворно простым химическим составом». Но Питер Аткинс показывает, что вода — чудесное вещество — единственное, чья твердая форма менее плотна, чем жидкость (поэтому лед плавает на воде) — и имеет решающее значение для многих химических реакций, поскольку она является отличным растворителем, способным растворять газы и многие другие вещества. твердые вещества. Более того, Аткинс представляет собой химически агрессивную воду, способную вступать в реакцию с растворенными в ней соединениями и разрушать их. Автор описывает, что происходит на молекулярном уровне, когда вода превращается в лед и... наоборот, когда лед тает.

Питер Аткинс знакомит читателя со всеми основными химическими процессами, включая осаждение (вероятно, самый простой из них). химическая реакция всех), горение, восстановление, коррозия, электролиз и катализ. Затем он связывает эти процессы и учит их, что такое фотосинтез, радикальная полимеризация, зрение, контроль ферментов и синтез. После прочтения этой книги химия уже не будет казаться вам такой страшной.

Оригинальное название: Реакции: Частная жизнь атомов

Переводчик: Юстина Врубель, Камиль Врубель