rukola

руккола - это посева роциетта (Euca vesicaria (L.) Cav.), принадлежащий видам годовых растений из семейства Brassica.

rocco - свойства здоровья

незаметные, зеленые ракетные листья скрывают больше питательных веществ, чем даже популярные в Польше. Ледяной салат. Благодаря этому, ракета обладает многочисленными свойствами здоровья:

• Из -за антиоксидантов ракета обладает анти -канцером ;
• Низко калорий и богатство клетчатки делает ракету поддержку похудения , обеспечивает ощущение сытости в течение длительного времени и улучшает перистальтику в течение длительного времени и кишечник ;
• Благодаря наличию железа, ракета позволяет предотвратить анемию ;
• Калий улучшает функционирование системы кровообращения ;
• Благодаря высокому содержанию ракеты витамина К укрепляет иммунную систему и в то же время улучшает состояние и внешний вид кожи ;
• Витамин А оказывает полезное влияние на зрение , а лютеин и зеаксантин предотвращают затмение и дегенерацию желтого цвета;
• Рукола также содержит хлорофит, известный из хлорофилла, он может дополнить работу других пищевых продуктов или добавок.

Интересно, что в древнем Риме ракета считалась афродизиаком

ракета можно использовать в качестве дополнения ко многим блюдам - ​​бутерброды, сырные пасты, яйца или мозарелла. Ракета также подходит для горячих блюд, особенно средиземноморской кухни, включая пиццу и пасту. Хорошей идеей является также ракетный песто, который может быть добавлен в макароны. Однако самые простые - это здоровые салаты с ракетой, которые могут быть подготовлены по -разному.