ПП - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 7239
Оплачивая «ПП - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Бактеріальні культури» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
pp - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г) h1>
Аромат культуры стартовой культуры
series: aromatic
Тип: Мезофильный
Имя: PP
стартовая культура для прямой вакцинации Молоко Упаковка выключается, позволяет вам многократно спать нуждающуюся вам дозу, выключать и спрятаться в морозильной камере. Начало устойчивости к более высокой температуре во время транспорта. Shermanii
(propionic shermania)
Применение:
grouvier, emmental, eldamer и другие швейцарские сыры и большими глазами < /P>
С этой культурой используйте дополнительную культуру EM! Рост: 30 - 34 ° C
Производство газа: ++++
Протеолитическая активность: ++
Активность ферментации: +++
солевой толерантность (50% ингибирование активности): 2% NaCl
хранение:
При температуре от -18 до -14 градусов Цельсия. /P>