Вы можете купить здесь:

Шарлон для вина 54 литра с узким отверстием в пластиковой корзине.

РАЗМЕРЫ:

ВЫСОТА: около 68см< /h1>

ШИРИНА: около 64 см

Стеклянные шары с узкими отверстиями, предназначенные для ферментации вин, пива, медовухи и ликеров. Пластиковый съемный корпус позволяет тщательно мыть баллон, а также защищает стекло от разрушения.

Стекло, из которого изготовлены шары, — натриевое, имеющее все сертификаты, разрешающие контакт с пищевыми продуктами. .

Использование

Воздушные шары нельзя стирать в горячей воде и не подвергать резким перепадам температуры (переносу из холодного помещения в теплое), слишком высокая температура может повредить стакан.

Преимуществом стеклянных шаров является их высокая герметичность и возможность «наблюдать» за процессом брожения. С практической точки зрения рекомендуется проводить первую ферментацию в мезге в бродильной емкости, затем, после первого заливки и отжима плодов, дальнейшую ферментацию в стеклянном баллоне.

Из-за высоких напряжений, возникающих при турбулентном брожении, рекомендуется в этот период закрывать баллон менее плотной ватной пробкой, что предотвращает его возможное разрывание.