Рождественские блюда

• Автор: Эльжбета Адамска
• Издательство: Олесеюк
• Год издания: 2013
• Количество страниц: 62
• Формат: 19x23,5 см
• Переплет: буклет
• EAN: 9788327410535

Более 60 рецептов традиционных рождественских блюд Более 30 цветов фотографии 4 раздела: холодные закуски, супы, рыбные блюда и десерты. Сочельник – волшебный день даже для тех, кому приходится бродить по нескольким домам, чтобы по традиции разделить вафлю со своими близкими и в очередной раз услышать упреки после отказа съесть порцию пельменей или борща. Для меня это один из самых прекрасных дней в году, потому что хотя бы на мгновение со мной рядом часть моей семьи. Я готовлю традиционный ужин, который, конечно, состоит из двенадцати блюд, за день или даже несколько дней вперед, и меня всегда сопровождают воспоминания о семейном доме моего детства, полном запахов и женщин, суетящихся на кухне, посвящая все их внимание к блюдам, как будто от них все зависело... отрывок из Введения