ПОЛЬСКИЕ ВКУСЫ. КОРОБКА ТОМ 1–7

• Издательство: TELEWIZJA POLSKA S.A.
• Год издания: 2006
• Переплет: BOX BINDING
• EAN: 5902600068440

Книга кулинарных рецептов, дополненная DVD с избранными эпизодами сериала «Польские ароматы». Программа, посвященная польскому кулинарному наследию. Мы продвигаем старую добрую польскую кухню. Мы хотим спасти рецепты наших бабушек от забвения. Представляем интересные факты о старом польском меню. Мы представляем региональные блюда, которые не известны ни в одном другом регионе Европы. Мы покажем вам, как их приготовить. «Польские вкусы», том 1 – Овощные изделия ОПИСАНИЕ ЧАСТИ: 1. Бигос / 2. Подляский блашак / 3. Голубцы маленькие и большие / 4. Артишоки / 5. Картофельная колбаса / 6. Грибные котлеты / 7. Картофельные пироги / 8. Фаршированные овощи / 9. Картошка с начинкой и долой / 10. Тыквенный суп и блины Smaki polskie том 2 - Вареники «Картачи» ОПИСАНИЕ ЧАСТИ: 1. Блины гречневые / 2. Картачи / 3. Вареники с фруктами / 4. Вареники из манной крупы / 5. Кулебяк / 6. Русские пельмени / 7. Картофельные драники с сюрпризом / 8. Блинчики с тушеной телятиной / 9. Рожки с капустой Smaki polskie том 3 - Мясо по традиции ОПИСАНИЕ ЧАСТИ: 1. Холодец из телячьей ножки / 2. Рулька свиная с горошком пюре / 3. Котлета из говядины и свинины с белыми грибами / 4. Бараньи отбивные кубиками / 5. Дикий кролик / 6. Гусарское жаркое / 7. Свиная вырезка в клюквенном соусе / 8. Свиная корейка со сливой / 9. Ветчина в хлебе / 10. Шницели из телятины в 3 вариантах / 11. Коса Курпянки или Маринина коса / 12. Рулеты из говядины в грибном соусе «Польские вкусы» том 4 - Заливается половником ОПИСАНИЕ ЧАСТИ: 1. Борщ красный / 2. Борщ с кнедликами двумя способами / 3 . Украинский борщ / 4. Старопольский холодный суп / 5. Рубец вегетарианский / 6. Рубец с фрикадельками / 7. Старопольский Крупник / 8. Квасьница кислый суп / 9. Кислой суп с колбасой / 10. Залевайка / 11. Суп-гуляш / 12. Весенний суп из салата Smaki polskie том 5 - Деликатесы из птицы ОПИСАНИЕ ЧАСТИ: 1. Индейка двухцветная / 2. Старопольский паштет из плавающей птицы / 3. Фаршированная куриная грудка / 4. Фаршированные гусиные шеи / 5. Фаршированная индейка / 6. Левая утиная ножка / 7. Утка в рагу / 8. Жареная утка / 9. Великопольская цесарка / 10. Половина гуся в грибном соусе / 11. Весенняя зеленая курица Польские вкусы том 6 - Что-то сладкое ОПИСАНИЕ ЧАСТИ: 1 Груши в трех вариантах / 2. Яблоки в халатах / 3. Песочное печенье со шкварками / 4. Миндальный мазурек / 5. Пряники / 6. Ванильные кнедлики с маком / 7. Дёрнутый штрудель / 8. Яблочный пирог «Смаки» по-старопольски polskie том 7 - Рыба не только по праздникам ОПИСАНИЕ ЧАСТИ: 1. Карп в сером соусе / 2. Рождественский карп / 3. Голубая форель / 4. Селедка в нескольких вариантах / 5. Судак в сливочном соусе / 6. Судак на гриле с овощи / 7. Судак с яйцом / 8. Фаршированная щука Год производства: 2006 - 2009 Сценарий и реализация: Малгожата Мотеча-Пастушка, Агнешка Немцевич Ведущий: доктор Гжегож Руссак

ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КОМУ-ТО ПОДАРОК?

[Stamp,5902600068440,18.05.2023 23:06:19]