Polska New Polish Cooking
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 50
Заказывая «Polska New Polish Cooking», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Мировые и региональные кухни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Новая польская кухня
- Автор: Зуза Зак
- Провайдер: Азымут
- количество страниц: 256
- формат: 18,7x24,8см
- язык публикации: английский
- дата выпуска: 01.01.2020
- тип переплета: твердый переплет
- год издания: > 2020
Издатель: Quadrille Publishing
EAN: 9781849497268
Польская еда долгое время оставалась незамеченной, но настало время ее переосмыслить. В Польше молодой гастрономический писатель Зуза Зак представляет свой современный взгляд на польскую кухню с рецептами закусок и блюд для вечеринок, супов, консервов, хлеба, рыбы, мяса и птицы, салатов и овощей, тортов и десертов. Она помещает польскую кухню в контекст истории и географии страны, а также отслеживает, как она развивалась и адаптировалась к постоянно меняющейся политической и экономической ситуации в Польше. Polska — это глоток свежего воздуха. Здесь вас ждут рецепты, в том числе тунец, запеченный в водке из бизонграсса, острова кабачков с цветами укропа и мини-пончики с розовой начинкой, а также роскошные фотографии знаменитой Лоры Эдвардс.