Польща IPA - набір сировини - солодове домашнє пиво

Код: 6006300323
Как заказать
1280 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №24132801
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 622

Просматривая «Польща IPA - набір сировини - солодове домашнє пиво», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Польский IPA – набор сырья

Polska IPA — освежающий, редкий сорт пива. Благодаря польским сортам хмеля мы можем увидеть качества нашего польского хмеля, выращенного в Люблинском воеводстве.

Состав набора:

  • Viking Pale Солод Ale Солод - 5,5 кг
  • Солод карамельный 150 Viking Malt - 0,5 кг
  • Хмель Lubelski (PL) - 50 г
  • Хмель Sybilla (PL) - 50 г< /li>
  • Хмель Марынка (PL) — 50 г.
  • лемонграс — 20 г.
  • Советы по завариванию (упрощенная инструкция)

Параметры:

  • температура брожения: около 18-22°С
  • пиво верхового брожения
  • набора хватает на 20 литры пива бутылки около 0,5 л
  • содержание алкоголя: 6% об.
  • содержание основного экстракта сусла: 16°Blg
  • горечь; 35 IBU

Помол:

В набор входит немолотый солод. Дробеструйная очистка доступна на наших аукционах.

В наборе необходимы дополнительные дрожжи:

  • Дрожи Safale US-05 11,5 г или Gozdawa PAY7 доступны на нашем аукционы.

Пивоварение — это производственный процесс, в котором такие ингредиенты, как солод, хмель, вода и дрожжи, ферментируются для получения пива. Вот общее описание процесса пивоварения:

  • Затирание. Процесс начинается с затирания, при котором солод представляет собой смесь зерен ячменя, которые измельчаются и подвергаются воздействию воды соответствующей температуры. Это заставляет ферменты солода превращать крахмал в сахара, создавая солодовую жидкость, называемую суслом.
  • Фильтрация: затем сусло отделяется от оставшегося солодового остатка путем процеживания. Это можно сделать с помощью сита или специальных сит, используемых в процессе пивоварения.
  • Кипячение: Профильтрованное сусло нагревают до кипения, а затем добавляют хмель. Хмель придает пиву характерный вкус, аромат и горечь. Во время кипячения хмель добавляется в разное время для достижения разных вкусовых эффектов.
  • Охлаждение: после кипячения сусло необходимо охладить до соответствующей температуры брожения. Это можно сделать с помощью охладителя или специальных теплообменников.
  • Ферментация: Охлажденное сусло переносится в ферментер, куда добавляются дрожжи. Дрожжи превращают сахар в спирт и углекислый газ в процессе ферментации. Брожение может длиться от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от типа пива.
  • Созревание и осветление: после завершения ферментации пиво оставляют созревать и осветляться. Это помогает сгладить вкус и удалить нежелательный осадок.
  • Разлив в бутылки или бочки: после созревания пиво разливают в бутылки или разливают в бочки. При розливе в бутылки также добавляется небольшое количество сахара, чтобы пиво газировалось естественным путем.
  • Созревание в бутылках: после розлива пиво оставляют созревать в бутылках в течение определенного периода времени. В ходе этого процесса пиво может развиться и приобрести дополнительные вкусы и ароматы.

    • Стоит отметить, что приведенное выше описание представляет собой лишь общую схему процесса пивоварения. Существует много разных стилей пива и разных техник, которые можно использовать в зависимости от предпочтений пивовара. Правильная гигиена, контроль

    Пивоварение пива в домашних условиях имеет множество преимуществ.

    Создание собственного вкуса. Приготовление пива в домашних условиях дает вам полный контроль над процессом и ингредиентами. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами, такими как солод, хмель и дрожжи, чтобы создать пиво с уникальным вкусом, соответствующим вашему вкусу.

    Творческое удовлетворение. Варка пива дома — увлекательное занятие, позволяющее развивать свои навыки и творческие способности. Вы можете экспериментировать с разными стилями пива, создавать свои рецепты и корректировать процесс пивоварения по своему вкусу.

    Свежесть и качество: Сваривая пиво дома, вы можете быть уверены, что оно свежее и не содержит искусственных добавок и консервантов. Вы также можете позаботиться о качестве ингредиентов, выбрав качественный солод, хмель и дрожжи.

    Экономика. Хотя первоначальные затраты на приобретение пивоваренного оборудования и ингредиентов могут быть значительными, в долгосрочной перспективе пивоварение дома может оказаться дешевле, чем регулярная покупка готового пива. Вы также можете сэкономить на доставке или покупках в пабах и ресторанах.

    Сообщество и участие. Варение пива дома — это также отличный способ наладить социальные связи. Вы можете пригласить друзей или родственников помочь вам с приготовлением пива или организовать дегустацию пива, на которой вы сможете поделиться своим пивом ручной работы.

    Образование и обучение. Варка пива в домашних условиях — это процесс обучения, который позволяет вам больше узнать об ингредиентах, ферментации, стилях пива и различных методах пивоварения. Вы сможете развивать свои навыки и получать новый опыт в этой области.

    Стоит помнить, что приготовление пива в домашних условиях требует соответствующего оборудования, гигиены и знания технологического процесса. Также важно соблюдать местные правила приготовления алкоголя в домашних условиях.