" ПЕРВАЯ, ТРАДИЦИЯ MasterChef 9 / 2020"

автор: Александра Юшкевич

год издания: 2020

формат: 260 х 204 мм

переплет: твердый переплет

количество страниц: 200

издатель: Burda Książki

ISBN: 978-83-8053-799-6< /п >

Кулинарная история победителя девятого выпуска программы «МастерШеф».

Польская кухня удивительна, полна вкусов и вариаций... Мне хотелось подчеркнуть свою принадлежность к одной из самых красивых места в Европе - Вармия и Мазуры. Именно поэтому в этой книге вы найдете много деликатесов этого региона.

По словам Александры Юшкевич, чтобы приготовить идеальное блюдо, не обязательно тянуться к экзотическим продуктам. Достаточно богатства родных полей, лесов и озер. В предложения входят такие деликатесы, как: лесные грибы с прозиаками, лещевые ребрышки, фаршированные пельмени, плиньце и сладкий мак. Рецепты просты, а ингредиенты легко доступны. Ола обогатила многие традиционные блюда своей современной интерпретацией.

Стоит попробовать эту версию кухни Вармии и Мазур и увидеть богатство вкусов, скрытое в одном из самых красивых регионов нашей страны.