Хлопья французских каштанов средней обжарки 50г

Честа каштановая (лат. Castanea sativa), предлагаемая на этом аукционе, импортирована от крупнейшего французского производителя щепы в Европе (Arobois). Они изготовлены из лучшего сорта каштана прямо из французских лесов.

Перед производственным процессом древесина выдерживается естественным путем на открытом воздухе в течение как минимум 18 месяцев.

Как в использовании:

Использовать фишки чрезвычайно просто! Мы добавляем их в количестве от 0,5 до 3 г на 1 л вина в процессе брожения или в готовое вино, чтобы его «выдержать» (придать характер) на срок ~~ 4 недели. Хлопья можно использовать для вин (особенно красных/розовых), дистиллятов, медовухи, настоек и водок. Они придают темно-золотистый цвет и значительно уменьшают нежелательные запахи в более крепких самодельных спиртах.

Характеристики:

Каштановые хлопья повышают пряность вина, по сравнению с дубовыми хлопьями они сильно выделяют больше терпких танинов.

Что касается крепких спиртов, то они идеально подходят для изготовления спиртов с характерным вкусом: коньяков, виски, крахмалов или бурбонов. Благодаря своей прочности с помощью этих щепок желаемый эффект достигается быстро.

Интересных эффектов можно добиться, смешивая различные виды щепы, имеющиеся на наших аукционах (дуб, вишня, каштан, акация.<). /п>