Coopers STOUT + дрожжи

Coopers STOUTтемное, темно-коричневое пиво с заметным шоколадным вкусом и зернистым ароматом жареного солода.

Stout можно сравнить с Английские сорта пива, такие как Guinness и Murphys.

Набор для пивоварения представляет собой охмеленные солодовые экстракты консистенции густого сиропа и меда. Из одной такой банки получится 46 бутылок по 0,5 л.

Каждое пиво из набора для пивоварения оригинально и неповторимо по вкусу.

Для приготовления домашнего пива нам также понадобится:

• 1кг сахара, но он придает пиву дополнительный аромат, что недопустимо для настоящих любителей пива, т.к. использование сахарозы (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ!!!)
• 1кг кристаллической глюкозы, получим чистый спирт
• 1кг порошка солодового экстракта «SPRAYMALT» или 1,7кг экстракта в сиропе, лучшая добавка, влияющая на долговечность и плотность пены и более насыщенный вкус и крепость пива.

Подробная инструкция по приготовлению пива прилагается к набору для заваривания на польском языке.

В состав Berwkit входят пивные дрожжи.

Оторвите этикетку, подробная информация находится внутри.

Тщательно промойте оборудование метабисульфитом натрия, OXI или другим эффективным препаратом.

Для заливки воды при температуре ~28C в стакан, а затем высыпьте туда дрожжи «ДРОЖЖЕВЫЕ».

Оторвите этикетку от набора для заваривания и поместите его в горячую воду примерно на 10 минут. минут.

В бродильную емкость налейте ~3 л горячей воды, опорожните содержимое банки и добавьте дополнительно глюкозу 1-1,5 кг или неохмеленный экстракт 1,7 кг, перемешайте.

Долейте емкость для брожения до общего объема 23л.

Когда температура достигнет 22-26С, добавьте дрожжи и все перемешайте.

Плотно закройте емкость и брожения.

После брожения разлить по бутылкам, добавляя в каждую по мерке сахара, оставляя около 2-3 см свободного места.

Закрыть крышкой и оставить минимум на 2. -3 недели.

Дополнительное оборудование, дезинфицирующие средства, аксессуары, необходимые для производства домашнего пива, можно найти на других наших аукционах