Пивные дрожжи Mangrove Jack's - M44 - США Дрожжи Западного побережья 10 г

M44 США. Дрожжи Западного побережья — сорт верхового брожения, подходящий для производства пива в американском стиле. Эти дрожжи производят исключительно чистый вкус, идеально подходящий для тех случаев, когда вы хотите, чтобы хмелевой характер действительно проявился. Подходит для пэйл эля в американском стиле, двойного IPA в американском стиле, имперского стаута в американском стиле и многого другого.

Дрожжи Craft Series были выращены и высушены с использованием современного производственного оборудования, что обеспечивает оптимальную стерильность, отличную стабильность при хранении и простоту использования. Этот прорыв теперь дает пивоварам возможность варить широкий ассортимент крафтового пива, для которого раньше требовались жидкие дрожжи.

Каждые дрожжи были отобраны после тщательного тестирования и испытаний, что гарантирует, что в ассортимент входят только лучшие чистые штаммы дрожжей для каждого стиля пива.

Вы можете быть уверены, что с дрожжами Mangrove Jack's Craft вы добьетесь стабильных и высококачественных результатов при каждой заварке.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ::

Хранить в сухом и прохладном месте.

Перед добавлением дрожжей рекомендуется подготовить дрожжевой крем: на поверхность варенья вылейте содержимое пакета в воду, остывшую примерно до 23°С. Оставить под крышкой на 15 минут. Затем перемешайте. Приготовленную таким образом дрожжевую смесь добавьте в ферментер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:

• Флокуляция: Высокая (4/5)
• Выдержка: 77–85 %.
• Рекомендуемая температура брожения: 18–23 °C.
• Толерантность к алкоголю: крепость до 11 %.
• Состав: 10 гр - на 23л

СОСТАВ:

• дрожжи сухие (дрожжи, эмульгатор Е491)

Вес нетто: 10 г