Resto 550 6C Неаполитанская печь для пиццы

Описание:

• Профессиональная печь для приготовления неаполитанской пиццы.
• Сочетание классического, традиционного итальянского внешнего вида с современными и передовыми технологиями профессионального электрооборудования. духовки
li>
• Увеличенная изоляция для экономии энергии
• Равномерное и равномерное выпекание пиццы по всей камере
• Современный дизайн
• Внутреннее освещение камеры
• Инновационная система отопления SZP Smart Zone Power снижает потребление энергии до 20% по сравнению с другими печами, доступными на рынке.
• Камера полностью облицована шамотным камнем.
• Нижняя плита из шамота толщиной 5 см.
• Нижняя плита покрыта шамотным камнем Bisquit итальянского производства и плитой Activestone. Такая комбинация гарантирует равномерную выпечку и быстрый нагрев духовки за короткое время.
• Система нагрева Activestone сокращает время нагрева духовки примерно на 50 % и потребление энергии до 25 %, тем самым сокращая время выпечки. и сохранение температуры блюд на 25 %.
• Простота в использовании и эффективность.
• Оснащена 5-дюймовым сенсорным дисплеем.
• Система закрывания с технологией Cool-Touch. , что позволяет печи нагреваться без потери тепла.
• Столешница из натурального камня, предназначенная для контакта с пищевыми продуктами.
• Модель 550 продается и поставляется только в виде одного элемента, состоящего из расстойного шкафа. , духовка и вытяжка. Отдельные элементы не могут быть заказаны и отправлены отдельно.

Технические параметры:

• Внешние размеры [мм]: 1180x1725x1825
• Внутренние размеры [мм]: 750x1050x200
• Высота камеры [мм]: 200
• Вместимость пиццы: 6x30 см
• Вместимость расстойного шкафа: 10x600x400 мм
• Вместимость расстойного шкафа: 10x600x400 мм
• Вместимость расстоечного шкафа: 10x600x400 мм
• Внутренние размеры [мм]: 750x1050x200 li>
• Мощность [кВт]: 16,4
• Электропитание [В]: 400
• Максимальная температура [°C]: 515
• Вес [кг] ]: 565

Высокая мощность

Каждый владелец хочет для своей пиццерии самого лучшего. Мы тщательно изучили и разработали идеальную электрическую печь, способную испечь знаменитую пиццу в неаполитанском стиле, признанную ЮНЕСКО культурным наследием человечества, всего за 90 секунд

Итальянский стиль

Эстетика играет основополагающую роль в каждой пиццерии. Уникальный дизайн модели 550 идеально впишется в любую пиццерию, сохраняя традиционный итальянский стиль и отвечая потребностям современных клиентов

Сенсорная панель

Расстойка при контролируемой температуре

Более эффективное обслуживание

Модель 550 оснащена микропроцессором, управляющим всеми функциями печи. Использование электроники последнего поколения позволяет постоянно контролировать температуру в камере. Кроме того, благодаря интеллектуальной системе управления температурой, модель 550 способна обнаруживать любые холодные зоны в камере и регулировать мощность для достижения оптимальной температуры.

Аксессуары