Печь для пиццы 8х33см Resto CITIZEN EP 70 4+4 / MC

CITIZEN разработаны в соответствии с новейшими стандартами проектирования и строительства. Они изготовлены из нержавеющей стали высочайшего качества и доступны в двух различных версиях: электрической и газовой. Камера печи CITIZEN футерована специальным огнеупорным материалом, обеспечивающим идеальное распределение температуры по камере. Эти печи идеально подходят для выпечки пиццы непосредственно на шамотной плите или на противнях. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ печи CITIZEN доступны в различных размерах и могут штабелироваться. Функциональный, компактный, динамичный и эффективный – познакомьтесь с CITIZEN!

Описание:

• Идеально подходит для выпечки различных видов пиццы.
• Удобная и простая в использовании ручная панель управления.
• Нагреватели дверцы изготовлены из нержавеющей стали, что компенсирует потери тепла.
li>
• Дно камеры духовки облицовано шамотной плитой — идеально подходит для выпечки пиццы.
• Отличная теплоизоляция камеры, снижающая энергопотребление.
• Атермальные дверные ручки< /li>
• Возможность приобрести основание для духовки и подъёмную камеру.
• Независимое двойное галогенное освещение в каждой камере.
• Прочная и легко чистящаяся конструкция, полностью изготовленная из нержавеющая сталь.
• Смотровое окно из закаленного стекла, обеспечивающее обзор процесса выпечки.

Технические параметры:

• Внешние размеры [мм]: 990x990x590
• Внутренние размеры камеры [мм]: 700x700x120
• Высота камеры [мм]: 120
• Вместимость пиццы? 33 см: 8 (4+4)
• Вместимость лотков 400x600: 2 (1+1)
• Максимальная мощность [кВт/ч]: 11,2 (5,6+5) ,6 )
• Средняя мощность [кВт/ч]: 5,8 (2,9+2,9)
• Температура [°C]: до 400
• Электропитание [В] : 400
• Вес [кг]: 150

Дополнительное оборудование приобретается отдельно:

• ЭП 70/БМ - основание для печи 990х870х1010 мм
• ЭП 70/БМР - основание для печи на колесах 990х870х1010 мм
• ЭП 70/ТП - вытяжка 990х1210х230 мм